, N9 r. l8 d2 H- I6 P& z4 k3 _公仔箱論壇西红柿炒西兰花 9 |" q& e+ F7 y; x! v& ]* l( t
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 7 u2 m% c2 j K
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
' s+ J i$ y& V0 E, T& x* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
+ R; X0 ? h* z& ]: d 油、盐、鸡精 适量
3 F5 y( i! h% g6 x+ O9 n 做法：
# M! m% [0 s! A1 o% R" \ 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
( B$ @ D: ^& o' d& {5 M4 e0 k5 @ 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 ; q0 m1 n+ W& a7 w6 o% a, G% r
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
: ^' J& j, Y5 k! `" ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
! U- c8 D$ C8 N8 }2 D6 g公仔箱論壇 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 5.39.217.76 S, L. H& K- r( q: x2 l" I' _
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 @# z3 R) z; W% \8 R. @
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白菜鸡肉粉丝包
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$ {! t4 h8 a, ?' @. [ I, g& ctvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
\+ @8 X2 A E# _* N7 y& a 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
- l1 t2 N' @, S* ]" s0 n5.39.217.76 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g / a2 M& B! A8 ^3 ~. E& f' Z! Z1 i9 ^4 I& X! y
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 , ]- r* t0 V; d
做法：
/ b& {0 P( x5 ^' r# d0 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 ' `- I& o& u$ s b( W( s2 g
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
6 W' m) W" {3 s$ s3 B, T公仔箱論壇 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb* G8 A N4 S2 M- Q$ W- s& m! I% U
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
7 Z Z* u3 j; k" h* k( Qtvb now,tvbnow,bttvb 5. 放在平底锅里煎熟即可。
/ T: R( v6 S. Rtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( s F7 }: S" r* I) r5 q
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
$ T, A' ?- M0 y0 T% R6 _8 p' H 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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2 T9 z0 {, p2 I% o/ D) n6 I" J5.39.217.76丰收的田园
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8 a! \; k- L! T* p" U2 h准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
7 w0 Q9 @% C7 o/ A& i1 R! I4 O1 J5.39.217.76 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
. c0 ^+ x( k5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
8 h; e5 z* ^+ | ^9 | 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
7 x5 d; N) Z/ r; K4 l9 _9 {公仔箱論壇 做法：
# l- N2 B$ K+ Q3 ?) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
6 N. G$ q2 s; h' D 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇: a( O' s) U5 x* C, x
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
6 x: b1 q5 k9 E4 Y' O, b. v5.39.217.76 小贴士：
3 m8 F5 y$ @* U, Q2 N% P& V; ?5.39.217.76 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( k# j, z0 l2 \9 \5 t. ~" O4 T" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。1 ?: w; K5 M1 Y. ~2 _( J
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0 V1 F) v! V; s" G' E: m/ r, ]& b' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你无边PIZZA 5.39.217.76, i& Z* v: ^' O
$ ?# n8 W. R, F. i) T; D 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
8 U C! G; R; \, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 tvb now,tvbnow,bttvb% E* L4 w" p! Q% v
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
5 x7 s5 a. ^8 V- E7 F& q* n w. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
* H% l, T c; Q' s/ E: Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B: H- H9 J8 T5 h% [% m
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
7 e1 d3 A& E& f! j& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ $ S: L s+ B+ R9 f% v8 ]
小贴士：
7 S4 a: X. _2 h0 s! b; w* \公仔箱論壇 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ : h3 u5 Z1 J& _ c
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. w9 {$ v! {; q: e6 A; F: E: A红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 o3 g6 C) U+ y) \& U/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 @1 u$ J" p u6 \( t% w* @) I9 z
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 ^: o5 Y2 c6 `, A
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
0 R v" M4 d6 l! ?! S公仔箱論壇 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 Q3 \$ G% B* A# O- X
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 5.39.217.76- w# L- a! u/ ^
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g ; T$ d% ]6 b4 |6 g5 [9 w' @/ ]- P
做法： ! |, [, c* b) T! |* e
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 5.39.217.76) n; O4 i# |' z+ L5 M8 v
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
6 V. @( ~8 H1 s8 T- ?5.39.217.76 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
1 v, f- C0 K% a" Y8 q8 r8 X; I( ~ 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 c! O' [8 Q* f( K
小贴士： 0 W# v7 i1 w# }: `7 V; b: ^* V
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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