& l% }$ \4 T1 P4 \1 F西红柿炒西兰花 公仔箱論壇, K2 I0 s q* c8 E
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 % `# e8 \7 m5 p' s; V3 D
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
1 {) c1 ~/ B' Z, e; I& T1 V2 ntvb now,tvbnow,bttvb 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
3 n& J' i; e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油、盐、鸡精 适量
6 I5 ?: u* S: M( H5.39.217.76 做法：
4 }& V( `5 _3 D3 p, s 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: c2 r) a4 G$ I# z4 [
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 ! @/ ~) e3 q- w8 Y2 G" s
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 4 w: Y e7 Q# c' ^
小贴士：
# C" J6 `7 D4 f; ?! N; p* E7 l 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇! y) a+ k( \9 x
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
- a0 r; ^5 V) x& g' }9 w' J6 i- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 {. b: N, z9 O) j5 @5 R
0 N: Y7 s" g; F8 q* Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- x. s" f+ ^/ `/ e2 T$ j% H- v
白菜鸡肉粉丝包 tvb now,tvbnow,bttvb% i/ V/ K- g0 }
1 T h; d( ]5 r+ C% q公仔箱論壇 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
2 z0 l6 }) w- k1 x/ F, a5.39.217.76 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ; u$ H7 b# o1 Y/ f! }$ X8 S
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇1 S" K; X3 w" h: P4 \! m4 r4 d
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 5.39.217.76! J, [+ t1 I& A' ?' L; ^ ]" [
做法：
0 z$ L8 Q$ e }) z" i, C- b, {; n5.39.217.76 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 4 f3 P, @0 W k/ V3 v
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( ~2 e. e! k; J( |/ z! d
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.76% n/ x1 p8 P; u e
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
$ x1 I+ R: l% e( V% |3 T" {8 D0 X! _ 5. 放在平底锅里煎熟即可。
& N& `# H4 |1 S/ i9 k% T6 P 小贴士：
' [3 Z( a4 P/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
) U6 x1 \) m' A& I- }$ A( _, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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6 P, H+ Y+ k" I$ H3 T3 U5.39.217.76 5.39.217.76% J; _) W- d- s5 |+ c( ^1 C4 q4 I
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丰收的田园 公仔箱論壇( Y6 O7 @7 f$ G8 @3 i7 k. I
8 y1 S: \$ z0 r6 `0 l% P准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
0 ]/ F: @, Z: R% D9 N$ O: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 公仔箱論壇9 ~6 b) P& r* J
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 5.39.217.767 G9 g* {& N4 i. f
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 5.39.217.76( f5 O2 e0 [+ f; c+ I
做法： 公仔箱論壇3 k6 ]! i# [1 |
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 ' b1 `( Y# a- z# }5 r. z
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇5 x( n# Q X$ C* N# s- P1 V
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 ' A0 \' q( f, |/ F& P+ X
小贴士： 5.39.217.76" A* L; H& S' r. F/ _
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( c- w" I0 q/ U/ ?0 X6 Z- Q cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。5.39.217.76+ O1 q) G% e; _5 J+ _/ q3 H
5 c% R, Z) ?" w5 n( h" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 T$ s4 A* F6 ?6 d/ W2 u: B
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迷你无边PIZZA 7 g& ^ `& P- Y" ~0 C% |, X
1 Z2 G% i& J7 t3 q) j 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
0 Z1 F" k, B, J公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
7 R! ]& L/ c: W: v 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
, H* d( z8 s) E, } 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 T- I2 e# j" Q: B9 u6 S$ K2 r# T
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
?2 r' A6 Y; @9 K+ v6 W7 Q 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
- g" Q" m& q2 f% g: o公仔箱論壇 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ * p( V4 c4 a' y( m* o
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb9 S. p5 ?9 B5 L5 z- B' C Y
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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, i- J& ?7 w! h7 l; d M1 l' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& F& q! V, [: Z5 Z. Y
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' u% `$ U( |7 z6 l: ?* R公仔箱論壇红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 K3 n- k, `2 \8 V) M1 K G, g" j
: a" J8 }( ~; m7 I, z: _4 n准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* H& p& n5 r# d: n
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇% {5 O( B6 `& | |
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.76; w& k5 t8 s# q3 V$ i0 _: }: X
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 公仔箱論壇2 l, y( H2 ~- Y" }1 b/ k- \% K
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
2 b6 \4 y4 K. T+ G' b0 X 做法：
4 d/ L% }6 T5 E 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb& [1 Q" r" }" X; r
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 公仔箱論壇6 ]# h( U7 n2 x8 k0 j0 j/ c
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
3 s) T; L9 D# h+ c) Z8 S 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ ]- B; Z( p1 T( A! z. u( ?
小贴士： 5.39.217.768 A) Y ?! v4 y2 }, Q
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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