美食做法
7 E6 B8 F' V& B* f0 N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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4 t& y: C+ X% g 2、用油纸做一个漏斗 ； I- t/ g/ G$ a* t- f8 |4 ]
+ J, s5 y) j1 ?2 F7 o公仔箱論壇 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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5 D! _5 m" P) y( z4 A y4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 公仔箱論壇; U P+ c1 q6 T0 d% S0 m& \
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6、放一片香菜叶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 n! E& y+ O. E$ M& M
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7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
% D2 T8 |2 y s6 G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* T2 j; x1 z" E9 v' u i
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 * B$ M* z' a# h. ` ?# j
- p+ J) b3 {& c. @* d没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 ! M/ H4 ^0 P f0 R$ @0 _8 o
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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