美食做法
3 |3 R; x1 Q& _5 h 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
2 _- V! P1 E$ @) Q( p公仔箱論壇
; @4 {: i( H, g) X. S: z% Itvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； % I' Z3 A: M0 F2 w# N2 c' x7 [
公仔箱論壇( K; T: w# g# O, N. M
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
/ B! }5 M( s3 ?
" E+ n1 l5 m! c1 ^% w1 x9 {" @" h4、重点是要挤成这样的一个网网 : o9 J' T' t1 S% M) L8 _6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& L( b/ S/ Y1 T7 W+ K
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 公仔箱論壇" \4 ?* |' \; N
2 B$ w$ m; |1 C3 w) F* m! O3 @1 c
6、放一片香菜叶
+ V% I n) T [tvb now,tvbnow,bttvb3 \% i! I# j0 _' `9 O
7、放一勺馅料
7 L1 k1 x; n3 m+ V+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b+ R( p9 A1 \& p( V公仔箱論壇 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。5.39.217.76: Y$ y3 }+ w% s3 x' H
* ~4 L$ n) x7 r- Y$ atvb now,tvbnow,bttvb把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
: w% g" J5 {9 \( \! f _& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U, W9 m! e; M! T. @
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
3 r6 U5 r, T9 M9 v5.39.217.76 公仔箱論壇- V" u: |8 O1 H/ k
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
