美食做法 5.39.217.763 {4 Z; P6 R: k l2 h% Q4 P9 k
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ； ' h0 C& _# e0 e* X: V
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 7 g3 R* l; W* u9 W* H3 B0 O/ l
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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& b4 _) S- |( K" Ltvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料 5.39.217.76; M$ E7 {! J7 L
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 [; I( U- q# s
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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% b! r9 g9 v) v" z5.39.217.76把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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