美食做法
8 t- a5 U) k, [* t5 i" qtvb now,tvbnow,bttvb 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: g/ `3 L: J8 \4 n
; x! H4 N8 }9 Q0 {; J公仔箱論壇 2、用油纸做一个漏斗 ；
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4 W* l# t1 z1 E+ a( }9 S( W+ h) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里8 O1 m( o; O" I
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4、重点是要挤成这样的一个网网 / O7 i! z: o# n; {* R E7 \
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.761 X# X3 K/ e' }9 J# o% L- n9 T
3 ?# H5 w& C6 N8 ~+ b( q$ x2 Btvb now,tvbnow,bttvb 6、放一片香菜叶
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$ [/ M ?0 `, @2 x5.39.217.76 7、放一勺馅料 8 M+ c4 \* E$ h) S
: K, S. i! q9 r4 C) _% p5.39.217.76 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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% w% H, G9 L) ^/ N% ]公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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