美食做法
5 P. Q5 z) [8 f2 O6 N5 T1 R 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
3 m3 z! I& A# s& u" C# M5.39.217.76公仔箱論壇4 c5 ^' f8 K) Q2 M/ s9 H4 \
2、用油纸做一个漏斗 ；
) F6 u7 d- I$ R0 d3 [( g8 Q! ~6 |" |3 [9 Z# h' D
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
T( q# B& C/ i5 Q/ E5.39.217.76
5 {$ x3 R0 M9 R9 E4、重点是要挤成这样的一个网网
9 y* C' D+ h6 v6 |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 u* l! g2 q* ?' c1 W0 I
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
@9 M% ` i' A0 d; i
7 Y. k! ]! C" }& w$ B# k7 a公仔箱論壇 6、放一片香菜叶
9 }- K/ K% k- B! ytvb now,tvbnow,bttvb
3 w% l3 q r7 c% ^公仔箱論壇 7、放一勺馅料 tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 q2 x3 K" v" @5 _/ U
7 c" t& y; b% U4 U# t) S 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
1 T0 f& t V( o9 x2 u 5.39.217.76/ v) C U; g/ `
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 5.39.217.760 ?8 Y1 Y- A, X5 [6 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% x9 D+ T: w7 k3 Y/ V
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 5.39.217.761 k5 b( J' e! j& q/ L
! N. e. b d1 x( Ctvb now,tvbnow,bttvb把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 