美食做法 公仔箱論壇: r( D7 C9 o7 b9 |$ t
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； ' s3 E+ {1 z8 O' Z, J* m
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2、用油纸做一个漏斗 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" i0 Y; O1 ^+ \3 i
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 P; _5 k+ A% c5 Z
O) Z' K5 I2 g- {6 v0 @公仔箱論壇 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.76! s8 W9 o6 A3 t! L! Z
6 x6 _ \+ ?8 q; N公仔箱論壇 6、放一片香菜叶
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! a; w2 Q2 @+ V/ L$ W- M7 s/ ` 7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。公仔箱論壇; D1 R5 G6 c1 h9 d. z9 W
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 j5 N) I/ W( ~& @
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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