美食做法 公仔箱論壇, o' q3 g) h7 w x: u2 ^
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； + w5 R- R3 c+ v, P- {% U# ~- m# s
& Y( @: g/ N h6 ftvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ； 5.39.217.761 U+ M" d: A6 Q% M ]5 [0 ]4 I
/ R4 u2 z, U- g/ R$ d5 `) p, B 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
1 r: q0 m2 E/ l, K! J6 n
; Y p0 X8 n& t& ?) n1 O# E4 C4、重点是要挤成这样的一个网网
1 Z# J. R: W0 g$ D4 R# D% I" }! qtvb now,tvbnow,bttvb
9 r6 S z5 j2 E" _公仔箱論壇 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 5.39.217.769 @$ q4 ]$ I' H. x- L
1 E+ M- s' X' w+ C$ h 6、放一片香菜叶
4 `# p3 V! j2 Z# i4 N. M; r9 H- }! j5.39.217.76
! y# K$ c3 b9 ~0 ?; n6 ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 `$ K: H2 [( W( [3 M: @
tvb now,tvbnow,bttvb/ c" S% A1 @, M% X0 K4 q! n
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 @$ P6 r7 ]; ^! j- C7 M# J
+ Y7 [$ A6 e5 I% H/ A! F公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
' c7 v' E, _% m% X" Z
_ Z1 T" C( @; Q+ u) e/ A& e- [! \( v4 c没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
* o Z% v, W, {" R7 F/ E# E5.39.217.76 " X7 e! t) a$ |
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 