美食做法
1 e6 X4 [( T2 c$ e" C5.39.217.76 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
, t6 ^$ z2 Q/ E& w9 e" utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }; @) n* C" U% [8 S
2、用油纸做一个漏斗 ； tvb now,tvbnow,bttvb2 x; t5 r+ K; z+ y6 A, L
1 t& J' _; q' M1 C; K% f- ?( G8 C
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
2 e E$ O% f" ]! B8 D% a7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, d b1 `: i! b8 k w
4、重点是要挤成这样的一个网网
" N; z% M( T9 h5 V; p$ H# }
7 `! N) C; r& C7 C/ s. qtvb now,tvbnow,bttvb 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 t" e$ L* J6 h. p( q: B! N \
5.39.217.76& q1 k% S- ~0 `! s. P# L, @2 e
6、放一片香菜叶 / h% N: Y3 h) O% R" m7 i& s
0 @( c- L5 E6 W% f% l% U. Qtvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料
% P& a1 T4 E/ ] v- L; U9 ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb; w7 g% P/ n! n& u- M6 ]% a3 u
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。4 ~ A& U5 r8 r. p8 {! p0 v% T3 _: }
 公仔箱論壇2 e1 H. s+ U. A6 l
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 tvb now,tvbnow,bttvb6 r- o% q5 z+ Z6 e
 tvb now,tvbnow,bttvb( o. t8 d+ c: e
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
5 y# t9 w; [. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 }" M/ o/ s x+ [* x$ q
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 