6 R" d; u, {2 U; k5 Y蒜泥白肉
K& h0 s/ [# S# G4 t5 I) i
& a( w5 O/ ?$ c! l* x6 w: J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
3 s: z: F6 A( m7 }3 y' d& l5.39.217.76+ @8 k* g1 E+ g* \$ j" m s | Y% H
【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb" h4 I+ X: [( i% X
! `- O: p, k- A
【作法】
5 J6 G/ G7 E3 m; J. R1 {( @公仔箱論壇5.39.217.76' K& T/ z3 q) F
(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ v0 c; O3 ^+ S. g
5 g) m5 W" j# o( ]+ C7 ?5 d
(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 ( ^' y u2 \" Q: J- n7 F- U8 i Y
: y6 `( p& B' u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
| 