* S- h; T a0 N; b蒜泥白肉 公仔箱論壇) K7 c- B! O: S9 _) {
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 . B# J- d$ a# i
% X* H" \7 [7 ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 y' Z% ~; x0 I
- p) |+ Z$ s9 X5 E& ~% x$ {tvb now,tvbnow,bttvb【作法】
" c; Q/ m8 S3 s! a2 p4 I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 V- y" q; F8 K5 p% ~; ^0 d& K% n- b
(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。 公仔箱論壇; N* @9 c' u2 p! Z
, c+ u4 m+ L% W6 C1 q5.39.217.76(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 g" I. l/ V, p4 z
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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