[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
7 W' \, [2 C' Z  W, `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% F3 G7 a) Z* G1 Z
多利魚  10片
% A/ b! F! F& F7 v, ]! [) A8 D' r* D5.39.217.76鹽和胡椒粉  適量4 [* c+ S5 T8 ^. h& \$ m9 y
蛋白  1個6 A. m# c0 O/ m) \# z3 J4 Q. o
萬用松脆粉  適量
: w6 d) ?; i( G7 W肉松   50克
. j1 F; {+ l- O) G$ n" y) l, p7 v公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙
( t( \$ r2 o0 _3 A1 _; O: s; @千島醬  2湯匙7 }- o+ O2 Y0 f+ L
作法：
- A: J" ~2 X0 T, t+ p1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
* V6 U6 i- J% X. t2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
3 ~9 ]8 @) |( C5 @3 J6 P5.39.217.763 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
" c: {- {. r6 A7 Z; w公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。$ v0 ?( l/ ?, v9 S" q; f% w
5.39.217.76" }- i( C5 L4 |6 }8 F

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三寶扣豆腐  
8 |8 w8 [/ J  |/ d" @公仔箱論壇材料：公仔箱論壇8 D' Z5 A8 N# y
材料A（拌勻）：6 N0 w! A' k& @9 M5 g. @3 Q  y: i
豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇! t1 }, p$ L1 Q* T( ?; ]# ~
魚膠  150克
2 o- B+ C( j% G1 H& {' |0 ?紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇: B% p5 b0 R" n) H+ _3 G7 I# U
芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  U+ T+ x- O8 R3 O
馬蹄（切碎）  2湯匙公仔箱論壇6 c0 C) H" @9 |, G
蛋  1個
! p; b) J6 d- p9 v0 d4 F. B5.39.217.76麻油  1茶匙
* ]2 x/ m3 A( z4 P& Z5.39.217.76材料B（切片）：( _) W# B, `' }0 g) m3 q
腊腸  1條& v5 Y0 ?: q! i3 A; V/ n
肝腸  1條6 }+ i3 S1 j9 U5 X4 y+ Y! \/ n- U
燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 P; r8 |; \* _8 e" |
作法：
" S) o+ S) p: p5 H$ l7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。* G! `. {, e5 `& B+ _, _+ C, N1 \
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
3 h8 U# V1 E8 q* f% c! v7 }3 將材料B排入一個搽深碗內。
0 C: r. B, a, g: A9 X$ `公仔箱論壇4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
: [' J. k/ {) e) Y5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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4 c; Q/ G9 F. C- v' E+ B5.39.217.76
4 F: g  O, v+ @; n7 ~5.39.217.76

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子孫滿堂四寶飯  ; i0 X% s1 M# M: P3 K1 j/ `
材料A：
! g! q/ E* G: M/ ]+ R6 ]5.39.217.76米  3杯
1 G; f8 ?$ c7 z, [! q水  3杯. f  S3 I, {* O" |
雞精  3茶匙
3 Y$ {! Z' r4 Q; ]0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻, ?' A8 A  ~0 A. ?
材料B（拌勻）：公仔箱論壇  c/ f5 F. x6 k4 i0 |
雞肉  300克
- x7 n: Y3 Z8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h/ B# K5 z  @8 ?6 F9 w1 h
生抽  1湯匙
3 `) W. M3 j* Q5.39.217.76晒油  1茶匙; S' `) E( Y( j2 `; q7 i
麻油  1茶匙
. n% v5 J, G& O公仔箱論壇材料C（切片）：7 d, W" V: h9 Q1 }
腊腸  1對
+ R) X, Q& X' S4 K肝腸  1對
! ^+ a3 _( r% H: K/ n# k* Q公仔箱論壇作法： : g5 Z. o( ]8 l% L
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。公仔箱論壇5 G/ e) v, e5 }, i0 j6 p
2 轉中火煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ o, d+ `& _
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
% d) j2 D, J2 y& t$ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# {+ p1 ~+ U1 B6 Q0 _2 J

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歡樂健康齊來撈  
/ @! ?' I: a: v- {2 z/ U6 h9 U) q5.39.217.76材料A（每樣60克，切絲）：7 t* N+ n0 Q  I& E
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
4 A3 g4 H- j9 ?/ v$ l8 F6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：公仔箱論壇- x% [1 P! P0 J7 O
雞肉（煮熟）  100克
6 w8 P( F- C  B. z, o0 S% G7 v0 C' Otvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
0 Q4 {' G7 f8 n2 R- v紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H" U$ K/ m2 Z- I. y
材料C（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% r0 o/ r4 y4 o7 v7 u1 H
甜酸魚混合粉  1包
% ~. n0 Y1 Q6 D$ F9 D5 r5.39.217.76滾水  150毫升7 C( f. O, S1 @8 `* s
作法： / R: c. V1 N( P- }$ F
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
/ @; c7 G8 s0 ^# V6 B0 {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( `% X3 q% z# ?4 I