[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
( g# H" a. s& a2 Y3 R5.39.217.76材料：& y2 W2 s" n* c9 a* ]9 n
多利魚  10片
$ K( M: _' l; I( }$ G公仔箱論壇鹽和胡椒粉  適量
! X) ^5 v, C0 n: P. \公仔箱論壇蛋白  1個
  j8 g8 `2 p0 B+ F( P; Wtvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量5.39.217.76' t; Q: Z- @0 Q( M8 e5 q$ k5 R3 J
肉松   50克
4 U* r( a4 t0 H/ F+ K- t; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙
3 I# M. N3 z, x& w& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙+ J" {. A% R* ]0 d7 S& w' w
作法：
: r8 t; ]; ^& Y5 L5.39.217.761 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。tvb now,tvbnow,bttvb" A0 S0 p4 X% S
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
9 a0 x4 A8 i( F' c$ Q5.39.217.763 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
4 o1 u" L" E* t# Ftvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 o& E; E' Y7 X
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  I$ F: q: T. p0 w
材料A（拌勻）：
: F% I( t3 h+ V豆腐（打爛）  1盒
# _5 N9 R# u9 a; H3 [+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb  V1 I, h& H; T  q+ X5 Z
紅蘿蔔  1湯匙
0 e) d& l2 A$ x' j. S公仔箱論壇芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.768 X# A7 C$ g; V# s. s
馬蹄（切碎）  2湯匙5.39.217.76  R# V7 E4 E/ D  ~6 Q( c+ u
蛋  1個
2 X" [4 o! r+ a" C5.39.217.76麻油  1茶匙
% A( u- s$ R! o# n! A3 O, M公仔箱論壇材料B（切片）：
+ [3 m3 V2 x( Y* {9 D9 Z2 itvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1條, e  c4 a" Z/ u
肝腸  1條
; l) C. |' |( _, T0 t& r7 v公仔箱論壇燒鴨肉  1小碗公仔箱論壇& t* C8 r8 ]; h: q2 f
作法：
* X  k: d) ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q. }* P5 t8 x$ h% |+ x
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
3 _" p5 b/ @/ N公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。3 Q, V; t4 p( ?5 I' f& `' ~
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 L! p/ k4 u4 w2 Z- Y
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。7 S# ~9 T$ F5 @3 `) _  \, g

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  P3 z3 c) R- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb# {! K! c& p: _; }  L5 q, B- g
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb; _& Q2 a- v2 x; Z/ e9 z7 o& a! ?
米  3杯公仔箱論壇7 c# ^; c- K  l
水  3杯
* X# A* G3 P2 X0 u) N雞精  3茶匙
/ K+ P2 ?0 q( `6 o& [* \, Rtvb now,tvbnow,bttvb塘菇  8隻公仔箱論壇. `4 m/ ~' O1 s4 L% t
材料B（拌勻）：
9 p& Z7 l( I+ u+ N, C# Q) W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300克* _, c" u( K: ~
蚝油  1湯匙
8 W* n7 ]! |5 f4 r  F0 D生抽  1湯匙
& d; m* N3 F- g5 `9 h* I7 H' d晒油  1茶匙公仔箱論壇( Q) Q% f5 a1 W& a( F
麻油  1茶匙
- D9 r2 x" r  I2 Q/ J9 E6 v+ X2 t5.39.217.76材料C（切片）：
: a7 p8 @! d- }% m/ V" y" `1 {公仔箱論壇腊腸  1對5.39.217.76+ Y/ u1 ^4 m* e- v2 g$ O- m
肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 F: t/ ?7 {5 Z
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( H1 D- N% M) B: K! J
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb% C$ n3 t" Y! U, K
2 轉中火煮至水乾。
% E# ^5 R" e9 u+ q3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  
: b# l6 N% g9 F9 D2 y( g+ F5.39.217.76材料A（每樣60克，切絲）：
+ K1 c! K, K* A' D. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
- U1 u  O0 d, f3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：
: n1 G4 D& X9 M: R7 _+ S% H3 _公仔箱論壇雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 F- U) b/ A
海蟄  100克
# G4 A( K9 s) _4 u公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克tvb now,tvbnow,bttvb' R1 \% L. s2 r2 Z! g. C! T
材料C（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb1 S. C0 v6 {& \. `2 p
甜酸魚混合粉  1包
+ C# G5 y9 S% r6 ?' P5.39.217.76滾水  150毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 x! ]" |* Y  A) {( ^- P
作法：
8 ?1 N4 Q  s1 J: @8 B  e& _0 @5.39.217.761 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
; u) t% J1 x& t% \" m; h% ~tvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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