[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
7 t/ k- a5 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* b+ j- U" Z/ ]2 U1 ?6 x! ]多利魚  10片tvb now,tvbnow,bttvb1 F  d* b) I$ Q9 c, z! h7 Q
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇( i1 G. i1 B/ _4 e5 M; ?8 g& w
蛋白  1個5.39.217.765 d6 [7 W& `0 M6 k0 u
萬用松脆粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; P5 Y; @& s  Y4 t5 @2 W
肉松   50克
; y. _! L2 h% u' _沙拉醬  2湯匙
4 |& [0 S# W. A) R/ \' F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙8 F8 n8 }/ {4 C" B4 Z  B8 h- b
作法：
# Y8 {2 {# _' l, L" x8 Z. c/ o* _3 I公仔箱論壇1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。tvb now,tvbnow,bttvb  I* I2 p; N& g- q( c4 h
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
4 k" Z' h+ U) A# l5 H- z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E! [* k- V8 y  p* t( V& }' w
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
8 A1 L* m+ m' z5 V3 [; z公仔箱論壇5.39.217.76$ {5 P& W( ^. g& U: k

carolfeeling

三寶扣豆腐  ! D# ?2 D/ N, i& e
材料：
* j# y  c& N. B. c$ T2 o' ?材料A（拌勻）：
, n# g+ M& A& n9 G0 w8 W0 j豆腐（打爛）  1盒
4 C1 H" Z. J, \& m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克
% @) b8 `0 I: F7 R  x$ z/ n- E1 n) [公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙
- F. v, |% A% W0 l5 h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙' u4 n# l. L' O  ^( E
馬蹄（切碎）  2湯匙: O4 I) X- I0 ?* N# H
蛋  1個
0 u# p0 p( S+ G7 S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙5.39.217.76* Y2 h7 Q4 M, f0 A8 C7 W
材料B（切片）：# E$ o  O5 W1 l
腊腸  1條
  `, h, t  r, e$ c& c1 N) j6 ftvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1條7 J' x$ D5 k) Q. h& J. s  _9 ?5 r
燒鴨肉  1小碗
9 v% l$ G, p- q6 P& Y( h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 H1 I& {) F5 @( d' b, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
3 u& \6 q; }- E. N, T3 u5.39.217.762 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ d7 E1 g8 k* L( h: U! f8 ?3 a
3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇& ~5 S: ~+ C  f7 I  L6 P
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
0 Z5 K6 B. z  ?% o" \; N公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
2 j9 c' |: v  E8 Z  E6 u公仔箱論壇4 D. U6 }/ j- Z6 R( F

9 s9 j+ w3 v; |) v" k' [! `  L+ |4 N

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  / ^, h8 r  c" m
材料A：
1 R. L7 L* [" x/ ^$ v5 ^  I米  3杯
9 D8 s1 ]: Q4 z: ltvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
" ^% J* _0 t. F# x公仔箱論壇雞精  3茶匙7 t* ]. U# {4 X; d. }
塘菇  8隻
5 a( u+ h1 n  U( |* W# J4 `公仔箱論壇材料B（拌勻）：
! H8 h! U. A/ N) X  P$ }9 t8 d雞肉  300克
: r# B+ ?9 G/ _; C8 ?0 w8 X. b公仔箱論壇蚝油  1湯匙  x6 }0 M7 n+ a1 ^3 J
生抽  1湯匙
. H# j# q1 Z) p晒油  1茶匙4 j3 e3 T4 Z" |5 R" e
麻油  1茶匙
' W# Z0 ~1 j: i. k1 k! N  p' [材料C（切片）：
" l3 z. R% d/ Q# W/ W( T6 Q腊腸  1對
' j6 N2 B" S0 c: Z9 o! rtvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb, g0 j" T/ `2 b' h4 A
作法： + `$ s4 C, Y8 e! K2 t
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
# o) ^. x. ]% F& h  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
* p4 r7 t- i7 f) R0 a4 f4 r3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
# G2 I; |0 q' h' @+ \5 Xtvb now,tvbnow,bttvb) {  q8 Z7 J% S: j' J( b3 D
' W  x# ]. G7 S/ l& G6 Z
8 R9 E7 X7 z* I% s: V1 q0 k' \7 c, c

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇$ \7 o7 ?; O. N
材料A（每樣60克，切絲）：$ J! e8 i& C' A$ Y0 _6 E7 N+ `
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
. V8 `% ]  Y7 Z9 N7 ^! u# g5.39.217.76材料B（切絲）：
9 w. F  h6 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（煮熟）  100克
3 ?$ [6 Q/ W8 ]. u; I# Stvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
  F/ V, Y2 I: S" v) {0 q5.39.217.76紫菜（烤香）  30克5.39.217.76: y3 n! w8 z8 E
材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 \' x$ r2 x, }8 d2 j8 v( T
甜酸魚混合粉  1包
/ V& C+ B1 \2 y5 `7 e6 `5 U, F' A公仔箱論壇滾水  150毫升5.39.217.764 {  ~8 P6 ]/ z1 C
作法：
6 h, z: E2 `3 `8 A$ h. I1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。  h( p, o: w" y& \" H; ^/ k- O, ?
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ X2 R: I- ]