[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 5.39.217.76  v* q" v1 s9 u1 I
材料：
  p; E; D) N- V( K+ g5 [tvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片& y& W- D8 L) p3 P
鹽和胡椒粉  適量
2 s( P7 B: L* `1 m" @0 x5.39.217.76蛋白  1個
$ A  T3 [; r9 B( L公仔箱論壇萬用松脆粉  適量# t( p" x! l* J3 j2 l/ C
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; y  U4 E4 {: n) O
沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ f' r' f; z. `( h6 W  i$ y
千島醬  2湯匙
5 j" p" g! R( U公仔箱論壇作法： 5.39.217.76: O& S$ _& M: J( F$ {/ \3 T( {8 J3 Z5 _
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
9 w6 E0 h6 p8 F0 A2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
; s( D+ n8 ~8 |公仔箱論壇3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。公仔箱論壇" G2 x& c1 W: F) B0 Q8 ~& x
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。# u/ o2 I$ ?; f" c7 y- _6 U% ^) G
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三寶扣豆腐  
0 S" H+ \/ ]' _( f, E5.39.217.76材料：, U& g: u4 ^+ N! T- {  n
材料A（拌勻）：
8 x% X9 s! K0 \  N! Y) R0 m5.39.217.76豆腐（打爛）  1盒
, f8 O& a6 @6 }/ }0 T  `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克
: l0 y0 W/ f% i/ L% s/ i' Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
' ^2 Y  Y/ G5 @; |/ }  ]6 Itvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙
+ L8 \3 t+ C9 g5 G: r0 D公仔箱論壇馬蹄（切碎）  2湯匙
5 @9 f5 M  {; W蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 g1 g" e/ z3 C
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; V! O9 O' Q0 e9 A5 Z+ P) y
材料B（切片）：
4 |6 L6 U5 x- c: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條5.39.217.76, q" D) B7 _1 R0 R# J
肝腸  1條5.39.217.76* m" x8 [  B9 e0 t6 V4 j0 t7 m5 Y
燒鴨肉  1小碗tvb now,tvbnow,bttvb, T5 L1 c  N; W7 ^6 N
作法：
. _' e$ T8 C5 R  v0 w1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
& ]/ h: v- j  O- S* z9 q2 o* Z2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
4 [  d- ]9 Y: k7 d4 C# g3 將材料B排入一個搽深碗內。
& d" H) L9 x3 s7 _5.39.217.764 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
6 o6 B# ]8 G. V" V7 A# otvb now,tvbnow,bttvb5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
% a5 W/ b) d; B% w" a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. \& `* t+ ?( Z" ^

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子孫滿堂四寶飯  
) g. @1 |4 C/ y: {5 _- N! v1 t材料A：
$ d* r4 h* R4 @1 M) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
6 k3 V2 u/ z! ~! L! D8 @水  3杯
2 V% _. c6 Q: v( j5 ~雞精  3茶匙5.39.217.767 S% k2 Q3 M$ R8 Y
塘菇  8隻
  U: w  [; ~2 _) a- N6 a8 @- N材料B（拌勻）：
6 D- D6 L( [. t' ^! V& R: Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300克
& g/ q% s5 i4 C4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油  1湯匙' V) Z# m7 x- t
生抽  1湯匙
5 L; x7 Z; F# n# e3 q# E+ w晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& u8 E6 _. X, z, J( G' K
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }% M! U% T2 a. z
材料C（切片）：
6 ~. b& z, ~5 V) _3 a8 K腊腸  1對
$ \4 L( H* Y) C" z$ B* ~) A3 A9 p肝腸  1對
. @5 V) ]$ U1 h) X6 g* [tvb now,tvbnow,bttvb作法：
( e% E4 j- b( W公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
# T7 L: m2 ?: J' k7 h8 d" S! v5.39.217.762 轉中火煮至水乾。
/ D; m2 O3 y$ W) j# p. ^' l公仔箱論壇3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |& b3 q: O$ a8 J

& [5 U1 z; i1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: z9 d; Y# g3 u/ ^- ?

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歡樂健康齊來撈  ( L8 u0 R2 o5 E' F; g, M$ V3 M) a
材料A（每樣60克，切絲）：
! ?0 D4 M/ c- _! |( @' s, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽5.39.217.76( A& H4 X( o* a! `  ]7 W
材料B（切絲）：5.39.217.76, U' R: {+ n! L
雞肉（煮熟）  100克
5 l- `+ I: H, X. w5 R: B  Y6 G* t5.39.217.76海蟄  100克
$ j! q0 R2 p  x2 E* v+ K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 g, ]( e* }  }
材料C（拌勻）：/ k) q1 F5 `$ z3 P6 ^0 G
甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb' S8 r  g, A4 {; [7 k
滾水  150毫升
$ h8 Z6 j: w8 W. R作法：
) h" L- U: h& @9 G$ V' ltvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。  n' o8 @: s4 z$ v4 s
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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