[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
6 k" M7 e; C5 M7 B5 l* y, f) A6 d材料：
, f/ K; I: }  F. C4 m) `' g$ y* R5.39.217.76多利魚  10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 [! c# {& {
鹽和胡椒粉  適量# v% V, W9 l1 @8 j% u4 O, ^
蛋白  1個
8 s1 w1 h3 D: p4 qtvb now,tvbnow,bttvb萬用松脆粉  適量
% N) `) @+ y5 a$ G3 o9 C% l肉松   50克
  @- l. d& v0 j5 U' b沙拉醬  2湯匙
# i: K3 M# Z' h: R4 p2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙
  ]9 i" c9 M: O: F7 S; P作法：
; u% X( ^9 u( |! P0 [9 k公仔箱論壇1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。( G7 x5 I( k9 o$ m6 l& k( ]
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  e+ z  z) g2 l) Z1 H5 w& W  A
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
3 c- g: L% [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇! O- F) y+ g* ]" Z  j

; D. b7 h- n. s3 T4 S, a公仔箱論壇

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三寶扣豆腐  1 _* C- T. r8 L* P5 M) t
材料：5.39.217.76! r6 u' y; l7 X4 k1 a) r' e8 o
材料A（拌勻）：
& z/ x% w2 I! p, f豆腐（打爛）  1盒
4 ^- d3 w# }5 \3 R6 H1 }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克8 W+ ~( F& ]6 i7 K7 @
紅蘿蔔  1湯匙
8 [2 L$ o: L% o: M& e6 i8 Otvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙
; F: {( X: f* p9 C公仔箱論壇馬蹄（切碎）  2湯匙
+ L, i; ^* i" v, T! j  `8 ?5.39.217.76蛋  1個
$ ]5 `0 R+ ~5 K$ `9 \+ T5.39.217.76麻油  1茶匙
  V7 \, a$ N, \3 j材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb% D  k, W6 b' c* q' l8 e1 K. z
腊腸  1條; \3 l2 A9 h( n$ l  a0 U: S8 w
肝腸  1條
8 [2 j+ `. G# H- b& ^$ }) F! \燒鴨肉  1小碗
8 w5 k  k, @7 x作法： 公仔箱論壇- P1 x  j8 m* B' Q* {6 H" ~/ C
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
8 J' [4 K$ X7 m4 V( g, F3 I2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 w2 {" p/ ~
3 將材料B排入一個搽深碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* m4 o7 k) W) \
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
: O* t# A2 p& B; Ktvb now,tvbnow,bttvb5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。& X1 [( {- ~! T+ j: Z
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子孫滿堂四寶飯  + q' N% Y. m% {3 _- U# {* f3 f
材料A：
9 p4 b* c$ T: D' |6 P公仔箱論壇米  3杯+ v' f5 L* K4 A4 T- e& F( T
水  3杯; Y+ y2 \0 A" @: R8 Q
雞精  3茶匙5.39.217.764 {) w) j3 G- ~  `4 k" z$ i$ y
塘菇  8隻
# a5 A1 @' f" U  o2 y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（拌勻）：公仔箱論壇; w4 b- v! C& ]( \, \2 |( J
雞肉  300克
( C& _  B3 b  m6 V* x8 g5.39.217.76蚝油  1湯匙# h# C/ _* W! e* x$ O1 L- A% @
生抽  1湯匙
( ^" X7 [+ h/ L; b( Ptvb now,tvbnow,bttvb晒油  1茶匙; g% T2 G& h# T9 O; s2 t
麻油  1茶匙
4 V! r- j3 N7 p. o+ d( k9 ~材料C（切片）：
. l/ Y1 N) U, V- S$ H公仔箱論壇腊腸  1對公仔箱論壇% K, y1 g* I' {  S2 A  L
肝腸  1對
. _) s& b! f( V6 o公仔箱論壇作法： 2 [0 z) ~! ^+ m2 M8 S9 h" `0 N  F" y3 t
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb7 l  S" b# ?( p5 U) S( c. v
2 轉中火煮至水乾。5.39.217.76+ L9 w% ]1 D: @
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
% D; J# T, s8 x2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" v: R/ ~; ?7 B; o4 a3 s

4 o/ B4 L  x2 I( \7 U+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B/ L! c1 f1 ]3 _) p3 p2 b0 P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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歡樂健康齊來撈  
3 W- e7 T/ M6 Y% e6 n$ O# {材料A（每樣60克，切絲）：5.39.217.765 j& V4 d, |7 x& _
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
8 m0 z" m2 ^$ o7 Z公仔箱論壇材料B（切絲）：5.39.217.76: A# @$ x7 u7 l% d4 b
雞肉（煮熟）  100克
( R  i. N8 u, {+ X* K% z" q海蟄  100克" p) M$ R. s4 d0 S1 o
紫菜（烤香）  30克
" b+ s' h8 g& V5 Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（拌勻）：
* ^. x8 i: q& a% I4 _5 @6 X9 r公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇' Z# N* D9 h2 J/ z1 R
滾水  150毫升公仔箱論壇  X/ K+ j$ A  |7 @7 D4 b2 c
作法：
# W. e2 O% r1 }) B! B8 o7 h# G. _5.39.217.761 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
4 t3 z# q8 k! Q! ]2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!