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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
4 I! `  J1 ?+ I9 H$ o公仔箱論壇材料:
* ?4 P& S. N* ^( x2 s8 J多利魚  10片
- c8 K9 D& I$ r5 ~' i. R8 b7 F: d. v6 z鹽和胡椒粉  適量
: M0 l. h; O4 J$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1個
# E- V2 g6 \& I萬用松脆粉  適量
4 p$ _6 L. b) M3 Z1 wtvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克
4 i- s8 [5 O1 Y1 e% Y+ H: v沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 R3 ]2 d7 [& N3 B0 T
千島醬  2湯匙
  f7 N2 k5 o+ S! W5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法: tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 W9 L: A- I8 P  O
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
, U, ~3 r& d2 \2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
, O$ d( C+ ^  F& o  F2 g公仔箱論壇3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
7 ~1 d' i( O1 n3 ]1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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1

評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  # v8 y" T( f& l! g
材料:
; S8 s; B6 w. l/ H. {" K材料A(拌勻):& W& w0 ^6 R# E5 v1 R8 C& k
豆腐(打爛)  1盒
. k6 C( {6 C5 S( `2 n魚膠  150克
8 F7 }0 Q  I  J! r. D公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇* N# U0 N7 Y& e) u% f  |' [8 }
芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ f- ?6 M. {7 X7 p  P8 V' k
馬蹄(切碎)  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 u/ F. h6 m* ?
蛋  1個
- e9 x) x" O5 I9 b麻油  1茶匙
2 x1 g3 a/ v5 ~7 F公仔箱論壇材料B(切片):
4 p2 ]; O# H- u- E腊腸  1條公仔箱論壇3 @! W% q. h& @6 T
肝腸  1條5.39.217.76  n2 R, p5 W  t3 [: s
燒鴨肉  1小碗
, P, T% A6 Q# V6 ~- Y作法:
; F* k! m* M0 }9 D( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
( }; S2 Y% B5 X3 [8 C! ptvb now,tvbnow,bttvb2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# p: d& k. ?
3 將材料B排入一個搽深碗內。
# W8 N. U+ @5 Y, \* {5.39.217.764 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。& J6 v; w* k8 r+ W: m+ Q6 |
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

# b) B4 p5 r5 d: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( w5 ^& v* ~! v( X. x( n

; j) F0 i- R1 c* H. H$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 E* a9 D$ [0 z9 p9 B  Y4 ]
子孫滿堂四寶飯  
  R& L# P  R7 l2 W: i* m; N3 Y公仔箱論壇材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" U' T/ F; b3 u) }/ f, s
米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb( D0 j; s! ^3 i9 y9 j
水  3杯
5 F9 }" P( t  ?! X% ~- s8 B% L! v公仔箱論壇雞精  3茶匙
; C! Y  I+ H( f0 h公仔箱論壇塘菇  8隻
  a; g8 _" K7 X' C5 y( \5 [tvb now,tvbnow,bttvb材料B(拌勻):
/ I9 d9 o9 n+ @3 E) d9 w# _: T公仔箱論壇雞肉  300克
, U" U& w. N2 o1 Y. d  a: c, U公仔箱論壇蚝油  1湯匙
: Z" y+ I7 h6 Y3 B1 D$ ]& k生抽  1湯匙
! l/ R/ O/ A7 H3 |7 f9 _晒油  1茶匙
6 p( P5 I; j" _. jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
9 O$ p. g- X. y9 v7 d+ d3 n" D5.39.217.76材料C(切片):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ [% i6 R; s3 D; y5 D  ?8 u
腊腸  1對
. Q2 E1 K. s/ @  {# g3 s5.39.217.76肝腸  1對5.39.217.76  _6 r, d6 A; _/ P7 N1 |0 Z4 K
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N6 {5 m8 ~  n2 p
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。/ e: e0 T( g' Z( F. K: G- u
2 轉中火煮至水乾。
' Z$ x" `5 L. t: F5.39.217.763 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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5.39.217.76- n7 ]) G; L3 K/ m; _5 n* O

/ T, M: f: a: H! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 j3 ]- c. I4 y' a; t
歡樂健康齊來撈  
" y) T2 k6 X0 F6 d) \tvb now,tvbnow,bttvb材料A(每樣60克,切絲):
. |! w/ r/ `- f5 `# P紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
$ }/ W& L9 a- _7 G& D4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb; n) [" {4 W. h( y# s
雞肉(煮熟)  100克; ~5 W. P' w# w" {4 j* N
海蟄  100克公仔箱論壇2 P  @) B0 {8 `3 h
紫菜(烤香)  30克
1 D) c! A! ^. _& B/ E材料C(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb  L! A/ {: @, E/ |' W1 j: z
甜酸魚混合粉  1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' L( G% l. ~' p+ W
滾水  150毫升5.39.217.769 D1 Z& v% `3 q$ v# P! D% w
作法: 公仔箱論壇6 h% t$ h5 F5 B+ n! R3 {5 P4 q
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。5 Z8 |9 a  J' i( N0 J" e. I/ K
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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