[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 公仔箱論壇6 ~- L. u# J4 [% p+ H* m, x
材料：
1 {4 P/ ^* d) O/ D; T  [5 q多利魚  10片
3 S) n/ l6 ?; M% O$ g! [鹽和胡椒粉  適量
7 Z& Z4 {$ [; Y" i& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個公仔箱論壇' a$ a6 T1 Q7 X- S1 b1 N3 ^. i
萬用松脆粉  適量
4 n+ D* F$ Y+ u8 K3 _& V公仔箱論壇肉松   50克
" [8 }8 X7 H0 h2 m# O) O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙+ W( C& J* \7 u8 d3 t. ~% x* d
千島醬  2湯匙公仔箱論壇. m& o9 @! T3 g- M6 \4 `
作法：
; `8 k  v+ J) R7 z+ j5.39.217.761 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.76. a7 C( j- V$ Z% {' ^3 |
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。& ?# E$ m8 _2 |1 n; O# ?
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
3 n# Y# @( \7 r# r+ X! [4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  
0 Y# R3 l% K" m. k5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# N" H. U, z) |0 `5 B$ k
材料A（拌勻）：
+ J# O: m  T8 A2 p豆腐（打爛）  1盒公仔箱論壇' u4 y4 O3 B* J' W4 F4 w( a
魚膠  150克
- ^7 J9 O: j+ C% k* q公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙9 l# J8 l3 h! V* n
芫荽和青蔥  1湯匙; g' L/ n7 K/ h1 x3 Z! m
馬蹄（切碎）  2湯匙
; r' r% R, p! x+ e6 P% W8 A6 `# c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個公仔箱論壇/ m  G: v: ~( w/ Y; p7 o' E4 I3 V1 H
麻油  1茶匙
+ t7 E$ F/ M. k材料B（切片）：公仔箱論壇3 J3 [( `' V3 x2 p2 _
腊腸  1條
, C4 z" C0 T+ W" T( \* z肝腸  1條4 W! @2 n" e: z) T1 t
燒鴨肉  1小碗
; Z# ~8 _5 v. j作法：
9 _# S4 V# _/ r1 R4 q! K0 y9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
0 d) ^: W' z0 }# F$ s5.39.217.762 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
7 K  F2 v9 |" G& Y0 _, Y( a' M. }5.39.217.763 將材料B排入一個搽深碗內。
8 `0 }3 ^9 _# p0 a; F4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
  R) v  ~& f8 x$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  
' p5 \- F( _" {3 T3 b- _4 b# g材料A：/ n. ^7 v' A) {$ a0 w) W
米  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r3 R: `6 Z: F8 Y( a; W  a' F
水  3杯
7 M) e/ O5 E% M# w& X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
5 P& y( T# T1 i0 P; |- a6 |) @塘菇  8隻5.39.217.76; A( B3 }3 H3 N) i: }; R
材料B（拌勻）：
+ V$ n* U# C8 g/ T5.39.217.76雞肉  300克
( @7 t9 J" z: Q# T; Z8 N公仔箱論壇蚝油  1湯匙公仔箱論壇9 Z; L6 U+ M  @  t) ^# W
生抽  1湯匙
! o3 E  f  p! i2 K# I3 M2 D! m# e2 z晒油  1茶匙
* ?+ S3 I; ]2 I. utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
6 x) c! C5 _; T5 D! E9 O8 a公仔箱論壇材料C（切片）：& [1 y. c  {4 a$ O4 \
腊腸  1對公仔箱論壇. a; v4 ~: x% o& b! d. m2 H. j3 ^& U
肝腸  1對& I/ r( F6 W8 N
作法： tvb now,tvbnow,bttvb! E% S: W! b9 K3 q/ b& `$ E$ X, t
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.765 F, K( j8 z+ D0 v
2 轉中火煮至水乾。
. N* ]1 b9 |5 Q公仔箱論壇3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。/ q+ P. r0 ^- A! u* G% P6 x3 p
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5.39.217.760 k1 C: l. U5 E' P9 E6 T+ ]" e8 c
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歡樂健康齊來撈  
. g- C7 v% l- h& e# M公仔箱論壇材料A（每樣60克，切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 f. }9 v. B) F5 \
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
, w+ a% \2 F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ o/ \3 n$ {! M2 p  y
雞肉（煮熟）  100克
* |! d+ V1 b' d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 Y' n& l( [9 |6 B
紫菜（烤香）  30克
  n! s! P  Y' U8 a( K6 e/ H5.39.217.76材料C（拌勻）：
" S2 k0 H5 T2 R$ y* j公仔箱論壇甜酸魚混合粉  1包
& p( a8 g/ d4 Z* btvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升
1 m( }% l7 b6 Y& ~& D2 I作法：
0 b% s; A% C$ w% o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
- D' d2 G1 {" m4 p: f; r" k; D7 w5 ?2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。5.39.217.762 [( X  Y0 M: l) y& h6 M) S* J; Z

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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