[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
5 l: _' G5 ]  e$ @" K2 n" x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：& D9 ^+ \! ^  V2 T
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml tvb now,tvbnow,bttvb6 i  C' g( b$ N9 u. r1 D8 a* L
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 h1 y8 K% T
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
2 `8 i2 e: ^' S 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. j! f, I3 l, a# R
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
$ J7 K9 c7 M7 x' `: z& Q$ E9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M2 T: f. Z7 L* \tvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 r5 n0 \9 o3 E. i0 L
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
1 E& c% q5 _  w: U& J, r公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& z" ^5 l5 S" L- `9 E  q  d
1.煮芋頭
2 W" j: E) Y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
3 Z0 U% q' x5 [8 L, |3 R* U2.炒蔥油
1 }( T( c! H9 X/ I5 H7 v' G& y7 ktvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.76) }& k7 p& E  f! d, u' h9 g
3.淋蔥油tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ Y+ u5 \* T! F+ o$ E
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 ' o- c$ {- ]1 ]  w6 D+ r& s5 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q1 E2 X( L; t0 l; |$ s5 C( q
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

. V* B! b# F3 \. G2 T( T

5 J' p" h3 p* m) [烤麩 公仔箱論壇; w, B5 a: D" P9 s3 ]- p/ R
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 k; v" p" u2 w& p2 `8 N
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 1 H' E9 o$ q( ~$ ?6 \- q2 I% ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 i) p- e  e/ O
1.油炸tvb now,tvbnow,bttvb5 K; B) q  v" T8 O. n
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: b9 N5 |* [1 N5 e
2.炒料
* o. a' H6 U$ D) K8 l" w5.39.217.76將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* C/ A# [. p1 t7 w8 j( O
3.加醬
+ ^) c* u. v7 Y$ D7 m續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
7 b( C$ ~: M3 s1 A' e6 Z) X) [8 Q& K5.39.217.76
7 g- w/ Y; y* a0 f3 g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。