[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄tvb now,tvbnow,bttvb; B5 U8 }$ m) L1 ]5 ]$ `
材料：
9 |2 @' T4 q" s1 G+ m小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' K/ b. S0 T& K. h
做法：公仔箱論壇5 w5 L. w* j4 W  D3 D+ U% T
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
8 f4 X' Y5 s6 g% Z9 z: v- p 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 N( r0 X) E
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇) l& m' s  Z, i) c. d! n
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
! `6 z7 Z3 Y, V4 A1 ~; d) K公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 5.39.217.76. s& J; n' h4 F
做法：
" R  W* E6 ^( A! F+ J公仔箱論壇1.煮芋頭& o2 s3 I5 B9 J1 ]& M0 E
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb: s# ?4 K! c* y' W/ u
2.炒蔥油
. X4 m% l; @3 }4 J& b4 I9 f另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。   a) I5 s- K3 a
3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 x* C# ~! p$ C3 ?5 f
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
6 k& o9 h4 W: i+ [1 h  A- W0 H5 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 S( Z) r  J: n) o
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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9 ?, q) |- R% F1 }  |5 h- U公仔箱論壇烤麩
( H* \. O9 {% O! C, m公仔箱論壇材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
3 a! r- ], Z, D* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 5.39.217.766 |9 ^' C* J' X( g
做法：
, N* h, X1 U0 B" ?: f. i' S公仔箱論壇1.油炸
9 ?! h9 J' C5 Y& {" q烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
9 `- M0 C! f" k& Z/ O2 Q( Z/ h, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.炒料5.39.217.76# }8 b* l2 j8 E" T5 }  R, c
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
# t2 V" w4 D! g% B3.加醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m  M7 s6 R% i/ }, F7 Z
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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6 e! |! l' J4 r7 D! ^6 k/ y7 n公仔箱論壇上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！