[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄公仔箱論壇& u( O2 Q. ?! E  R- j% N
材料：
% P, ~- t8 R5 @9 v+ R* t小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 4 c" K: y' k4 L, q) ?2 {+ c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% y& `0 W+ F. X- S
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 M( i  r% Y+ ^3 `
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
% \: z% G) d6 l, f) f: l; v$ }0 I3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。* ~( [% L, y7 k4 z6 b2 j
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 公仔箱論壇: a/ W# x8 t: D- u' V
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
7 \6 e4 ~1 `3 q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! l* _+ b4 d# k8 x' b5 y; D1.煮芋頭
2 r5 @3 E) M# O% |5.39.217.76芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
- H. q7 b+ f0 N2 K' Q+ }1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油# I! i+ P/ Z9 O
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' Y: ~! \! x( F5 o1 i
3.淋蔥油
+ V  B( ?! c( d; S9 J* E( A5.39.217.76將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P* Y/ J: Z2 G  r

6 \% \7 d3 B+ c6 f6 ]7 M. d公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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/ ~6 h0 m# p+ S7 J. }) i' r5.39.217.76烤麩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( x) |, p6 p- X) s
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
3 i$ ]4 o" m. m醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
( O, i" s$ {" X3 I7 T做法：; ^- F, s' D# U% K% H6 Q% c
1.油炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* m  J  o+ W5 j( j
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
6 h2 B' P8 a. M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒料
" b  Z) V. T" m; D0 S% W/ b5.39.217.76將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
8 K* @. C; J2 S; _6 u4 w: M3 i3.加醬5.39.217.762 O3 O1 ~9 H- o: [( v" \
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！