[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
/ W8 ^2 G" f: [# ^+ ]3 {( \( b公仔箱論壇材料：
& c% R$ V+ Z* i" C* T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ }" z/ \( U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 G5 V; l5 t+ v4 A+ T& Y9 W
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
" s$ p0 e/ ^9 J4 |9 a 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。0 t6 n1 ^+ |* o, _0 ^7 C- o$ d
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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; S: g$ L( _6 K+ L" j& z用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
+ D. M3 f9 [3 {) c9 T7 @材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 G: f0 m* K3 a  n) c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" P  ]6 x. N5 V- u
1.煮芋頭; i. X# B7 y! G* j+ @7 T: T7 n
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇" e5 g9 W9 i& N) N" b
2.炒蔥油公仔箱論壇! n0 c- @2 Q+ N3 W7 A5 C, V( c
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 - u0 h- K7 g% r" C% a
3.淋蔥油8 r5 u4 q0 v+ z) U7 S" Q' y
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 5.39.217.763 w: _& d0 v$ n8 a! T

; B$ q& c* O5 `5.39.217.76拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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8 E. r. l# I2 H6 \% {2 l+ t烤麩 公仔箱論壇# c6 Z3 e* a, |3 |# i; m. z
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ c9 t# V  n) `3 Q, L+ H2 f- W
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 5.39.217.76/ k8 N! j$ i; a8 }* z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k9 @- t7 ?) J" V3 y: q
1.油炸
" n( P: J, }6 Y  M烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 |8 C8 O, t0 ]
2.炒料5.39.217.764 F8 j) e# J0 O2 G5 Z( V
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
7 G0 x) N  @9 X0 G" B4 v公仔箱論壇3.加醬
' J; M$ v- k6 \  f/ G  U( S5.39.217.76續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。. ^% e1 X5 r  \) f7 o# p7 o

' u( p! _. h/ @! w( G8 n4 `, Y5.39.217.76上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！