[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 K" R. }+ [+ V; M- q% x5 p$ T
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb! T% {! L8 t" I  w' e
虎蝦3只
" Y, I$ e  q0 Y: B! ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許7 Q/ X; ~: n( `+ g
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇+ c1 q5 F; ~- ~/ V0 l. s& p
牛油少許
, w6 d7 O2 c2 z  N  w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
+ q% g: g8 r: x8 |6 W3 n5.39.217.76燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇7 p# S# j4 J* P+ N- K. O  c& f
九層塔少許
( t  b, B+ d. h' J  j鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- a0 P6 G4 F8 G/ t( p
胡椒粉少許
4 A  \+ N* x% J- W# X* G5.39.217.76白洋蔥（切碎）2茶匙公仔箱論壇5 g: j1 R6 D9 A0 c- u$ k" I
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
* ~0 \* I! H# p, @) G  ktvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙
5 l& ^" @: m2 D牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 |  R7 _1 V4 l
檸檬汁2茶匙( b! r! ^, O3 s( _- y, U
味精（視個人喜好）少許
" p# v  [+ l6 n  }- D' m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
% Q, Z* i9 A: B) u9 \公仔箱論壇糖1茶匙
: R/ P, q$ _* S# s面粉少許5.39.217.76! R1 m6 a' j# {4 g1 D
配菜：+ g6 m. z7 h5 R  H$ H4 V
蘆筍3個
, ?3 M2 H. B: stvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒" X. s+ f# L* I" F
做法:
8 m7 C6 I  r! \, b: h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。
8 W9 N' B7 R4 N% Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。% \% m4 @# q* u, g# F9 l. {- t
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
/ E8 r4 K" @" ~& ~+ U! u5 u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb/ G- @! B; M$ p# k7 y' S+ O
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
2 E, c0 y# {% m7 f. l% F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
# V: F, N! c$ b/ ]" h; j9 [注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.76$ j  b) g% c# A/ r4 d

3 k8 A0 D% P* J# f% b; v* M( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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+ H! P1 C4 I6 S+ ?5 x+ t7 B! ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 z: L1 m, p. T5 J
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 w" o% C# Y; [# Q
雞腿1只
" ^; R7 J$ q$ Q/ N公仔箱論壇美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇2 W, L0 H  i: V! K; A5 z. K
醃料：
3 Y( c4 {8 k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb6 P+ u# |5 q) d2 Z9 ^" q- s
辣椒干2-3片
: c( s/ [+ J4 s1 }3 _* jtvb now,tvbnow,bttvb泰國檸檬葉5片公仔箱論壇( k- r6 i4 v  H$ s5 I% r
姜2片
$ l, L4 k8 Z# B) V3 S& B; o+ j. e5.39.217.76黃姜1片
( X  H. o2 n+ F( Z. @7 f  H芫荽粉半茶匙
1 x6 J) }# ^8 V( b1 }公仔箱論壇咖哩粉半茶匙) w, Y/ @$ [/ T7 V* V
鹽適量
; [; z4 x; Q+ Q9 E& F蒜頭1片tvb now,tvbnow,bttvb0 g( R$ _5 t$ x7 k# n  E0 l9 D: [
玉蜀黍油50毫升
5 K2 G  D% L0 U( I6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油1茶匙5.39.217.76$ o* @5 k9 e1 m
做法：
- y8 l+ b8 X: p  g$ A5 h% t% Q) L% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）5.39.217.76; C$ s5 V8 g- e& r- G9 P$ P2 a
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
* H4 r  @8 L+ ~1 s/ \/ |) K) u" W8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K) a& R- w" |( S$ }7 ^; a8 k( g5.39.217.76
; s# l# R6 k4 u' q  u4 s& ?- _% G' U, B0 y" t: x' d" c

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涼拌鮮果蘇東/ M: C) ?+ e7 I
材料：5.39.217.767 x* p. ?3 Z# f$ L. B& j% B( d
密瓜（去皮切丁）1/4粒
- L  s" O, J' U7 `% u) N公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒
( [3 k% h2 u: v! S* J紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許6 j1 |8 ^# R  Z- s# a! _: i
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
/ ?6 ^: G1 l; z4 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:7 k7 L: V/ _: z1 \. V
檸檬半粒（搾水）
2 L" n* V+ v% G! G# q公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒tvb now,tvbnow,bttvb6 L) R# |: G* ]- w
蜜糖1湯匙
) g' G1 a' T7 d5 f  n" ftvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙
5 W# F& \/ A7 d- v5 t, n公仔箱論壇做法：
' T! @% n% M' d* H8 `9 P$ @公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
. g' ^! w6 Q+ R1 B, X5 B7 |  H& B
0 w* T+ w4 O) W7 X+ P: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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椰香幕絲黑加侖
6 b3 L$ E0 V0 X" E7 O( V材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: f* `" k0 E2 {1 A2 ]/ `  U
椰漿200克
' U9 p0 U1 z6 P& f( H- b5 G5 ]忌廉200克tvb now,tvbnow,bttvb0 w" |1 M+ }, n0 h2 ^; A& z
糖2湯匙
& C+ p# ~( U: G( z. \公仔箱論壇班蘭葉1片
- ^& f, J; L: j! a5 ?2 P$ wtvb now,tvbnow,bttvb罐裝黑加崙1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 b& Q9 [/ r. h/ k! J% r
明膠粉1茶匙6 Q: x& r6 ~' O) D
做法:
7 }- l9 ?/ {& M# u& _7 j公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。公仔箱論壇. C$ e7 d/ D# E" b6 A" A& o
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
6 h$ g" w3 p2 h$ F5.39.217.763:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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