[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
' K* F; g% j/ T) R' k* V& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
/ l# M0 Q2 w6 w( k+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只
- P8 i2 t, R6 t0 X$ t; H5 I鹽少許8 U: |. U+ l0 ~% M: L
味精（視個人喜好）少許
! y4 u: G5 e* L+ b公仔箱論壇牛油少許
, G/ Z2 Y$ r8 o. `) ~6 j: [公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙
: l; y0 \/ J+ X+ Q公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! d* k8 Q) E' Z0 q9 Q
九層塔少許
* {# H) S* s- j$ i' \鹽少許
2 r7 X& E3 _; xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
3 B# n, b1 z$ n) Ptvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f! A  [' N/ [! C
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許+ O- {6 {9 v8 T0 w0 h' g* i) Y
白酒3湯匙
# H4 W( G5 L- D% x9 t. O! |牛奶1小杯
6 s, Z. |" ^5 Z+ v9 B/ M$ ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙$ b* N# k0 `+ A- z
味精（視個人喜好）少許; W8 L. K" V, N4 `
鹽少許
" n5 F/ P9 D0 d% x& l, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
+ f  H) k) d4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; k, L9 f+ T8 w( ^
配菜：公仔箱論壇" U3 s: b8 k; y
蘆筍3個
1 K$ R8 M2 j/ j公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒
8 p4 @. l) Q% G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ e1 v0 D/ d) y$ b; F, m- z" stvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。
9 q* y/ E( n# l. M+ ]* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
# k; J2 x" g/ Y" }/ d3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
7 {# E4 ]4 c& [& d5.39.217.764.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。1 ?2 O! F, Z: W
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
) @* P- P' Y/ b/ J1 R5 m公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.76# A- B% n+ Q: l/ t* [3 M0 B
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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1 X6 g6 H% q1 C' u) d公仔箱論壇

carolfeeling

0 u% ?5 }8 U: }8 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞
9 {8 e; y8 |  J1 d7 k8 h# B8 r公仔箱論壇材料：5.39.217.76# z  A. C+ W! p1 T" R
雞腿1只
, M- N8 m: F' P+ m# E* Y美國馬鈴薯1粒（切片）
6 u+ p' H* V. g; v7 u) C醃料：
6 X5 |. U; O: I' }, L. N9 |' rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支
! C5 i/ j% @$ r" r公仔箱論壇辣椒干2-3片
' ^- }/ P3 G1 ]8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 q9 Q* W& d. O. {, R$ A
姜2片
9 Q5 p* H; Z# V4 k' F5 u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片
. M2 j4 S# p, X; btvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙公仔箱論壇4 s8 B8 p, q' ]% n) l, e
咖哩粉半茶匙; p7 {" f9 S' C
鹽適量
) _( A$ y1 z% _8 X% ?3 Y- itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片公仔箱論壇0 }, A8 I5 @6 D
玉蜀黍油50毫升
; E1 h1 i! z0 G5 ~, n: H4 u- k! B黑醬油1茶匙
$ w  ^  z+ U, u+ S4 z  ^公仔箱論壇做法：5.39.217.763 s# G9 S: u$ X& i" a9 e
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇) y* I# l  C# Y; z
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。tvb now,tvbnow,bttvb. a% [# K* t: v2 u6 F" R

0 }: p- d6 _* r) i0 i# ~. F
6 z% Z, |$ u1 {3 a- v% M+ {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; d5 M* y4 i4 @

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涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb. j- T9 d: n; ]
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' h0 H0 K! U" e) k
密瓜（去皮切丁）1/4粒
; R. B* f4 y1 B2 D0 L公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 m. G* H5 l7 L
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許tvb now,tvbnow,bttvb  W/ @# l# R3 h% c" @. Q! y
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
0 r2 h4 y0 |, C, s, G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.76! R$ l& O# p5 P5 a' e" I) H: K
檸檬半粒（搾水）
+ H& }) ?! x4 O! K( R5 k; _公仔箱論壇檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
4 L9 t  u6 y, E# u蜜糖1湯匙
% r1 k+ c9 X( v  \, x5.39.217.76美乃滋2湯匙# ~7 o# W! y3 T3 r( b1 R
做法：公仔箱論壇% o- D& v3 H3 }# f% G  T
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
+ G4 x- c  L# H: w; ]: i5.39.217.761 R  h2 @& x0 l, A9 V9 ~

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椰香幕絲黑加侖tvb now,tvbnow,bttvb& i, s" ~* I, \
材料:tvb now,tvbnow,bttvb' \- d1 q# ?( r. _& M9 o0 O; [
椰漿200克/ l0 @! D% @8 v
忌廉200克
& N6 S7 {9 m9 [糖2湯匙) Q5 S3 I9 R& l8 j( E5 v2 u
班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( W9 i. Y$ O1 T
罐裝黑加崙1罐
" M# D4 L5 S) g6 v  v+ F  g明膠粉1茶匙
$ ]/ O8 p: O& O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  ]) h$ d- X+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.76  ]6 C% l% Y3 B% Q1 Y
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。5.39.217.76# D3 |& k: o0 B: s# m" [: Z
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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