[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦7 n, H. B" R4 ~4 a# \6 {
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* R) j3 F6 ~4 Y+ P5 P1 z
虎蝦3只6 o3 G6 p/ O; L8 L
鹽少許
" G4 I7 t8 q$ S1 w. ~. O公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許& Y  }7 H7 W0 `( [
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [5 k2 N! x* d6 L. S% I9 N  ^; O
白洋蔥（切碎）2茶匙
1 A9 Q9 E0 v) N6 A$ e. F) }5.39.217.76燈籠椒（3种顏色）3片
3 Z7 Y) B. i& j) [) Z% q& O5 s5.39.217.76九層塔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ ?+ }& A$ i
鹽少許
" D' s. t' ~' Z+ R5 V4 D胡椒粉少許
" S0 s( e) P- @6 f2 T1 M5.39.217.76白洋蔥（切碎）2茶匙
: n# b8 d) {1 T$ ]9 }& ~小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
$ d2 L7 H1 Q8 R4 ~! b/ Q白酒3湯匙公仔箱論壇6 N' s# j5 J0 F! Q
牛奶1小杯
$ o9 P+ V0 S. d2 P% F檸檬汁2茶匙
+ m  A: t  A( [1 G- @/ R味精（視個人喜好）少許1 R5 l" W2 w( o! S1 b
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& m( i) M4 T6 I' `  X* J! m: k
糖1茶匙公仔箱論壇2 Y6 Y" C) K9 K7 d& U
面粉少許
9 R+ ?: o/ @& i2 p+ F* S2 g+ y% F) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
( s3 d) |% u* Z. U4 }* }蘆筍3個( b4 I9 w/ d8 g
美國馬鈴薯（切片）1粒
% `* Y+ o- m, k8 U" @8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# S- L: c9 }" k5 ~, u5.39.217.761.先將虎蝦洗淨剖半。tvb now,tvbnow,bttvb0 m* {6 E' V' [) j$ I" e) x
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。3 F. {% w- z2 _5 @8 [9 l" D; }
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
, e" L0 f5 a3 Q2 V& A; Jtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# ]& K, f5 [3 w+ I3 k6 _) u8 ^
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
4 @% J' `. L; Z9 b3 R3 t6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
% o" K7 K- D$ r1 N注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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6 `% `" |! N# w+ B) E' D. ]公仔箱論壇檸檬草燒烤雞
, _; X7 u$ f- g% ~5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：2 K  j+ N( u  f3 H; b' e" m1 U
雞腿1只
% G9 R$ K  V1 s8 N; a; y. ?- U美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb4 u$ E3 Y7 K& G: @" `) X6 E3 h
醃料：
8 ]4 F% v1 j: I- {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草3支
& F# h* [% A; p' E" d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干2-3片公仔箱論壇9 i% D0 p7 _$ C: a; G- }# X
泰國檸檬葉5片* T+ B2 ^. a0 ?# S' @5 Y% |. ^
姜2片
+ h3 L/ M' R5 z* J5 R8 K$ w黃姜1片
5 N! Q2 f- k. h公仔箱論壇芫荽粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" E. n9 Z# _, M& m  H3 t& |" i8 o
咖哩粉半茶匙
0 M; E2 I& B2 k& x鹽適量% e0 P: _' ^3 `+ K
蒜頭1片
8 B9 r" z. j* A, p玉蜀黍油50毫升5.39.217.76$ |; \# K2 @( \" u$ [; B
黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 p5 X0 e% j0 }  e8 [) ~0 t
做法：5.39.217.767 }- ~1 r1 w2 T- X! m. i( a6 ~
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
' F9 t3 [3 {5 A) Q注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: j3 w# w# ~8 w& i2 b
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 B1 i  ~" A$ g: h
密瓜（去皮切丁）1/4粒
0 {% B, |* p+ }青蘋果（去皮切丁）2粒* ]! s) [: b% Z  A
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許! O/ P9 ~& z" K0 k$ z
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& I! r$ u2 H
調味料:
9 [# j# C( D9 B' h# Y+ b檸檬半粒（搾水）5.39.217.76. j& Y5 A% a# f) ^: G/ j
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒" n5 A, ?5 W& ?2 b4 ~: G) V# ]
蜜糖1湯匙5.39.217.76: h5 ]: P' o3 j- r
美乃滋2湯匙
1 _" I* ]- t# h  t; ]做法：公仔箱論壇1 y# I& i9 b- ]) p+ f4 e
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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0 B) Y0 F* w7 p5.39.217.76

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椰香幕絲黑加侖
; V. x. A* N# g  M9 g/ j材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. H/ n/ m9 a- E: D
椰漿200克
) |+ i  Z  S! Q. F" M5 R! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克
4 z( V4 j3 h$ |  ^) ^公仔箱論壇糖2湯匙% Z. U* O0 W1 x# k
班蘭葉1片公仔箱論壇6 e" A  N$ T3 X' Y
罐裝黑加崙1罐
- R, w, W0 o$ Y8 {* U4 e. ^5.39.217.76明膠粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q+ X! o/ f1 k9 `. d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! s4 z( m/ F) m* Z; n& }
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。5.39.217.76& p( N# u) |' X! K: o0 U7 x
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
; S9 ^2 V  m/ A9 t9 d3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。& L7 ~0 M" y4 @3 D  c' M

tonyyyf

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