[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦
& j: h  e. \$ k7 T( Y3 d* N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& p, b4 ?5 E! @* J5 j
虎蝦3只
  N" ]1 ?7 O7 g. u& ?' B. a5.39.217.76鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; l6 @1 O! K& z3 x2 l  D
味精（視個人喜好）少許5.39.217.76) ~4 @& _1 m8 H$ S7 U" ?
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 @+ `: i4 B2 k: P+ |6 f7 B
白洋蔥（切碎）2茶匙
+ x+ H* D7 K) `7 G8 ~公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片
+ H5 [. j" j' @' W7 ^公仔箱論壇九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb, T6 l9 O% ^! R$ Q8 [
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" ?# _" c) _7 j
胡椒粉少許5.39.217.768 @6 w3 T/ w+ e  T
白洋蔥（切碎）2茶匙9 T; B* w: G( _3 K+ Y
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許5.39.217.76. y) L; i) V, V) Y4 l
白酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ [! X+ ]* h! p5 d$ w
牛奶1小杯tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 B, g6 h  a6 j1 N; T! A
檸檬汁2茶匙
# C/ n. r  `6 P; e+ z味精（視個人喜好）少許
5 f$ n' T5 X6 N6 `9 P鹽少許
. M8 W# k; S. a3 q% |# b$ r  N+ P糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 M: N9 _: o9 {. r4 d
面粉少許3 H) h" S4 x" W: S* P- u
配菜：公仔箱論壇  E9 k% u6 i& i. t$ }4 U  N' p
蘆筍3個
! D) e! v7 v' Qtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇0 M  U2 Z" y& |1 _
做法:
# C: C- L( x: X: otvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。tvb now,tvbnow,bttvb- l+ n( {" A7 i- p+ @6 w
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
% J4 d' `. T0 k  V' y+ ?+ f5.39.217.763.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
- r& L, |; w1 y$ r/ Q" v4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
2 b# W6 I  k( a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。5.39.217.76# W4 q% B1 C& l
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
' e" h* |- z- D% w& f; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。5.39.217.763 }( V; Z$ u2 c3 D
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) k, e$ \1 e! Y' x8 s% C, t( z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb# i6 l! W* S7 E$ ?) {! N
材料：
' c8 p# l* V0 W+ N公仔箱論壇雞腿1只/ y- A( [7 o9 O2 X% u
美國馬鈴薯1粒（切片）5 o+ M+ i" T3 U! t5 J
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( l8 P1 Z  Y# w% [1 D# O
檸檬草3支tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 |  l+ O. v2 b1 X) d+ b
辣椒干2-3片
% A# X, e" W. {: o5 @( d; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片
8 R) _! X% F3 E+ \6 \公仔箱論壇姜2片
! e* n6 z" P  _# ]3 p. e  {2 O9 o黃姜1片
- x! U. K  C: T9 B0 r. C( ~: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙
: x: B# L: \6 W- ~咖哩粉半茶匙
% a" E# W5 H7 E6 C* X$ K5 h公仔箱論壇鹽適量
% e5 j) H' g( |0 @' w9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片  A( M* ^9 P& E  n# e. \
玉蜀黍油50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% U  @# `! X! g% n
黑醬油1茶匙
3 ^5 B6 a. {4 B0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb  h+ @: ?& Y; h9 q1 e
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
( r  M% I8 {8 H7 F% H5.39.217.76注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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  O( c5 `, F4 x2 V' l公仔箱論壇9 l; f1 g* A' o

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涼拌鮮果蘇東公仔箱論壇& X5 G; |( D# S9 v: ^
材料：
  d* z0 I# L: H1 y. [& _tvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒
, e# h4 v+ x9 y. otvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒: _  y( D1 S7 Q8 p6 e) I
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
* a6 ^# L7 [, stvb now,tvbnow,bttvb蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
# @' a7 B5 l9 I1 P& h7 W/ n公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( g" _; j' R
檸檬半粒（搾水）tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 }( r" l5 e( Y" w( h
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
! I  L2 `8 ]' G* x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙
9 J4 b+ T& v$ T$ A公仔箱論壇美乃滋2湯匙& F# U+ A6 B" ?
做法：
9 \* B5 c# X) s) }tvb now,tvbnow,bttvb先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
2 C2 M" w5 h5 r5 z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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椰香幕絲黑加侖
; Z9 Y, `- Q( t. |3 ?5.39.217.76材料:公仔箱論壇/ I" a1 i3 e; q; C3 A7 p; ^
椰漿200克
  G$ B$ d1 P; V6 i& L  i0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克
" f+ M+ |8 u3 B: C- i+ p糖2湯匙2 n& N/ Q4 y1 ]- r; j
班蘭葉1片
! ]9 ]/ p( R  t( O) Z2 J5.39.217.76罐裝黑加崙1罐5.39.217.769 y% |% [+ \: |" ]
明膠粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) d5 X( Z6 U" B6 K) a
做法:5.39.217.76* S+ T9 l/ y* G8 m8 Z2 N
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。/ A2 F  s! |, e% ]  O0 F/ m
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
; T# S# Y6 L5 K0 l7 Y8 @1 [公仔箱論壇3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much
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5 n" H' M0 o4 q6 c7 F: ntvb now,tvbnow,bttvbI like it