[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦4 s1 U' D0 }$ N. t0 G0 O5 n( |
材料A：
( }$ d! C( e/ _公仔箱論壇虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" e2 J2 j( j+ b) M% [
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 f8 ]! |6 S+ ~
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇3 z' Q: p& Y: U, G
牛油少許
+ S' ]  w3 v% a$ e+ m, ^9 o3 u5 J" dtvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥（切碎）2茶匙
2 K, |# v- \# O1 D燈籠椒（3种顏色）3片, N' I8 L  p- F( u, x
九層塔少許1 v, l% A2 I# w( U
鹽少許公仔箱論壇3 y# A9 n2 y" \$ w
胡椒粉少許公仔箱論壇: U, \* G& V, u. p
白洋蔥（切碎）2茶匙
  s" L3 i$ k! ]/ N0 S7 y; {小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許* c- |3 ^, \  o' K' U
白酒3湯匙
" C6 U( s4 X& v: Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A7 ^  ^3 X; K4 h
檸檬汁2茶匙
+ k. L  E. a6 utvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許5.39.217.766 [# b1 r* ^) H0 G2 g% w% H
鹽少許
5 u" s( B7 J- V) T% ~: I- |5.39.217.76糖1茶匙: ~: G9 q  X6 s
面粉少許公仔箱論壇$ @' j. ~" {9 }+ e  J- h
配菜：tvb now,tvbnow,bttvb# m1 S! ~' I! a' W0 K* r, j# A
蘆筍3個公仔箱論壇, k; H) |: y0 ^7 O" g. f
美國馬鈴薯（切片）1粒
' p& s: G3 y% w0 ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 z% z' t/ d7 [( P1 [! \6 ~$ E( Stvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ E( s% F& r% P/ t
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvb now,tvbnow,bttvb/ F' m+ Q: Y5 V: P$ ]3 D# F2 I; F
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvb now,tvbnow,bttvb7 D' L* m) s, ?* M) ]  \! h
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
) K$ V2 D% g9 v9 Y5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 K3 _4 _# v$ y' ^* Y* C2 {
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。公仔箱論壇6 u3 V$ B: B$ I0 G' f+ s# l/ Y8 N
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。; I2 }6 |  P/ |3 d
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carolfeeling

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檸檬草燒烤雞1 H7 p* l! U; q6 E9 F8 [
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~  `% _# j4 ~% a1 _5 x1 ]
雞腿1只公仔箱論壇+ ?( o+ }/ n, c& @" M+ W
美國馬鈴薯1粒（切片）
5 v) V7 m% }8 @! _7 l' \醃料：
$ z2 s/ H5 P: @( F$ |' }. e5.39.217.76檸檬草3支
% |) V7 q5 W: d辣椒干2-3片
3 a8 u. `3 Q2 f; F5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片
& ~& g9 N# V1 R% U" k# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片5.39.217.76& K0 r( p. y7 Q
黃姜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 D+ Y: Z9 u0 V. I. \
芫荽粉半茶匙% c4 Z: D0 K, J* h2 L' X
咖哩粉半茶匙( i( m% t+ c! p
鹽適量
9 u! X2 T' U4 b; Z% }% P蒜頭1片5.39.217.768 S. o0 f6 R* H. L+ I2 w9 S; V. z
玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇+ o$ ~6 W) @- s0 x7 R' ^5 h
黑醬油1茶匙5.39.217.76) b4 n: l- B+ k, i
做法：& I0 U: R4 K  S! {0 [5 O
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇. _& ^8 @  f7 ^9 ^# w
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。$ ]6 `. D4 f- g2 b, U1 m
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涼拌鮮果蘇東
2 t6 a( S& L7 y1 s+ D  v  ttvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇0 X* F$ m! K* P7 m; p9 N9 ?
密瓜（去皮切丁）1/4粒
* A7 O, s# h& ]" j. e# P, H青蘋果（去皮切丁）2粒公仔箱論壇' Y" P: y* _; T# s( Q  \8 p
紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
/ [  h: ~9 K) _5 g, c蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
8 i; O6 }2 A6 S: a9 M調味料:
" J$ e7 v. k* S- B5 S2 itvb now,tvbnow,bttvb檸檬半粒（搾水）# E- U- m, l& ]$ B: U! f4 j; V
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
; @* @# C0 U1 [! E; o公仔箱論壇蜜糖1湯匙
7 _# K. Q9 Q9 v. Y' D) E% U美乃滋2湯匙
; c! J+ l# I. l% v- R# f1 [* ~做法：
4 n1 r. `  l6 a  U公仔箱論壇先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" q% Q, K1 S0 \% j  M. X

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椰香幕絲黑加侖1 Y7 N/ D# ~. ^
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# M8 O/ y0 x* p7 n
椰漿200克+ z8 s3 Y/ Z, y: e3 s- e
忌廉200克
: T3 X" z% F" |& l) N糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% X  o" d* B% ^
班蘭葉1片公仔箱論壇7 l* X3 `5 c$ x% H
罐裝黑加崙1罐
. G, q3 D- s( c1 m) e. p明膠粉1茶匙
& |$ S& j# F5 L  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ R/ Z* W/ y7 C$ r3 o$ Y5.39.217.761.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E/ l' E5 V/ ^. U* _
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。2 D+ Q# i0 P, l9 p! O1 S* {
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very much公仔箱論壇3 \' ~' W$ _; u! `, e

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