現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
+ Y& ~- d* y! }& W; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇0 J- ]* R+ v! x
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇; K0 o' k& k1 u m/ c
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寬心玉米$ m9 g5 y4 ]% ]' s7 w
材料：玉米（切小段）2條
2 l+ G, o4 g2 |' z( ?. b9 f. X公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
, S/ \& `% N2 _2 y Y* g' N0 g4 V5 c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。; m( V. C0 c, K
做法：
7 e# t. T. I$ T5.39.217.761.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
# H: j3 A+ L3 n/ |* @2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
l( B& x/ e: \) k& @ M `/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。5.39.217.76. f! E- ]" W F. A/ L: }
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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8 i" _% }2 x' Z; S7 d0 O9 }2 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇
+ w7 g! p% R3 @0 I7 n) x% r材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇3 M) {$ ]* F7 u' H# w* r5 I
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
6 h) ?" V9 I/ j6 e5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" B5 x. Q7 G3 Y9 x
1.先將調味料加入香菇一起去燜。5.39.217.76( s% I3 O0 V% }% j8 }
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
* `! h8 x# D1 n- M5.39.217.763.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
' z! E3 O$ s4 V$ e% w7 W公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb& w M* I; M+ `8 @2 W4 x
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* \3 T% Q1 F, G( A) r t5 M
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。- f# a2 y1 Y W3 x$ V
& b- |$ k) O) z0 ~1 \: N: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 C7 Q" b* D
寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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) x% K, t# j" ]* b O) K% I孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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% z4 P8 g) y8 w圓融香菇的材料和調味料都很簡單。5.39.217.768 T$ i: @" d( D3 X8 G- Z p# S6 T
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8 ~; ~+ X$ G7 n6 E5.39.217.76先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。9 e9 k$ K5 ~: D/ h( q. P$ `
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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* C' z1 v7 J+ v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 S6 c6 D# Q+ F) E- O% K7 g. Y
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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