現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
. u. E4 W6 ~- i" S" p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ _3 k& ^4 h V; {: Z
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。( l6 |- S8 A# V* ]. t
- q0 Z e5 Q: g4 X3 Q9 i
寬心玉米
% t. r8 s1 r6 ~$ Y0 _# J, n" f公仔箱論壇材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb* T$ V! ?0 x9 y! `3 ~4 ^5 V' J
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
' Z' b& ~2 j! G3 d- c3 n( N配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb A- U8 k$ q$ Q8 M3 m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! x3 E/ n: [/ e" }
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
6 f/ [$ b& @; D/ F: x5 n2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。9 S. k) ~: _% `( H, u% e
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
0 L! p; i' A5 h& ?9 f! utvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇% g; `- B A+ i- H& W
5.39.217.76& F- A9 q* g2 } i% ~" c
圓融香菇
$ w& ?0 x N% {# J材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb& e N' N% X; r& z0 L- @& V
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
; E6 o. v2 ?: c0 N2 q6 K$ K8 u; |( Atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! P6 }& J+ P& f" n: _; L' @
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
O- ?+ j% H" _# G1 T* Z2 C2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 l" J" X9 u
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
& e6 n% n$ \) @3 T! l' C公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( z( N/ ^; Q4 C
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
1 I3 p1 \- o5 w" k( N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。) F8 r# ~2 K( J; m6 n
公仔箱論壇! b5 N# }7 c \1 J( G9 G2 |. z0 _
 tvb now,tvbnow,bttvb% ~7 g* J9 p5 E [7 _1 }
寬心玉米的簡單材料和調味料。
% V9 h2 b$ t* N& e+ p) r1 ~* h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l* n' j: g, g" p( P5 D/ mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 t! _/ r M: B& M) \
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。公仔箱論壇+ V8 w, u3 n9 j, D
' |) w+ g9 t& @$ Z1 M' A9 l! A( @
 6 W. _& S- L4 X
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
$ m+ ?# }% U& G% x5.39.217.76; @# S4 \( W+ }( u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 t" Z% [3 T" F8 N7 M% \+ v
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。" F5 }6 a& V- V
, f% i- T o C8 F1 f
 5.39.217.769 e( }: q* g- N) x, k7 }. t8 h* x o
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
7 T' X8 M3 z$ y
% C9 z- l" m8 f3 ?, d8 v/ o 公仔箱論壇7 ^* A0 Z, q% ]+ p% i* d
+ k8 F( t( P* utvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
9 R3 w/ x# }5 T& N) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) M6 v9 s; D8 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 r' B% b" |
( c& Q6 Q- o6 Otvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
| 