現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. p( W, V4 \0 @6 [$ s0 o3 e
所以，吃素其實也是為了下一代。
0 K/ M# n& v2 _0 W吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇. O/ L& k8 F2 g- r/ T1 T4 _* d
* b) X' B: s: @* F寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb, F5 o! t( d7 L1 e! O
材料：玉米（切小段）2條1 @8 |1 w: C5 v
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
) w& g1 Z$ V( P" ^/ g$ B7 F& x# n$ r5.39.217.76配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。! ^, H# k! R/ G$ ~0 [2 b+ U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j& J' _4 b q, V8 L& n$ R$ w
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
' }+ k- U0 o( S- \" X$ u- ^2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
' X( G" g( F6 p9 _+ x |+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
- A7 _: \& z$ I; n5.39.217.76寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。5 [4 R2 w( U6 O% S: e: A5 d
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圓融香菇 a1 P- f7 A& B3 p! T$ b
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
/ ?% K4 I- A' W/ k0 z9 ]5 {2 P調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
5 Q7 C- _( V7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: Y; B/ C- p' n& {1 Z3 q
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
q$ ?* s2 V; K( [9 q* H: }) S" J5.39.217.762.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
7 E* p+ _2 j5 U5 A2 n& m* E3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。8 n' H2 x4 b E
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
. A0 [( M! K/ Z8 O* p要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 a: ?1 k4 l! `. q `
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。( v5 V9 r4 a: V5 A8 w( t) g4 G- m
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& x }4 J6 c( J* n% f0 g1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。公仔箱論壇$ i0 W N: A) S) g6 B
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! A. w, _; k/ b- _孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。tvb now,tvbnow,bttvb) ?, }" a8 L1 R
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, R) X! u$ F8 `8 p- e4 s( Ttvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
6 O5 E3 }- s6 u3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [& A3 S- E8 V% M6 W
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{5 |3 r3 t0 L5.39.217.76先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。5.39.217.76! K1 d3 ^8 a$ T( S6 p: f F/ u! z
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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