現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
! t& O8 w; [" atvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
, Z6 v# c* n: I5 B5.39.217.76吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
, d1 R- `. i0 G1 r/ x4 W) Q1 v3 R" z! s6 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: z9 e; ~/ X# m; x: e3 d. G
寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% ^: `5 L" m4 f4 n4 A
材料：玉米（切小段）2條
4 C. I0 C, h8 _- rtvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
- i( E$ D/ a$ F! ]/ C/ x; _. h配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 ? @& Q2 X6 s6 g: v
做法：
' P9 b, J: @8 N0 }+ ]) c" {- R2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
( V: d/ \3 s; [( D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。8 \3 I: B) ~, @. |! f
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
V) u, b F* x; n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
( h$ y# Q* m- `. V3 G( D4 K6 i! a& e" B
圓融香菇tvb now,tvbnow,bttvb8 L v1 h- x# p% R# K) x8 g/ p
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。1 _3 d! I0 @ |6 Z
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。 ^* i) g2 i( l7 x* C9 c
做法：4 k* c) e. ~9 j! l7 k3 A$ s
1.先將調味料加入香菇一起去燜。! {) B: I1 n. y% u8 c
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。5.39.217.76! W) X4 k# X" E
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 K8 H0 ` f1 T4 |; g* {
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, D- q5 f1 }) {! [% U/ p# c# R! l
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇; O$ `4 s* [& d+ {0 D3 x2 Q3 [
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
6 \. l& h. w" a8 c* _tvb now,tvbnow,bttvb
: }4 H; ]. [4 Etvb now,tvbnow,bttvb
0 K2 O- Z" x9 @7 F$ M/ B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米的簡單材料和調味料。5.39.217.76 u' d8 b! `6 {2 i
- U. d* H9 n* S" S1 Z5.39.217.76 5.39.217.766 @9 g6 a$ s/ S$ |- y2 a
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。公仔箱論壇' N, q e) @) ]" D B4 ~
+ B! X7 S0 A8 h3 @* p! t, o9 I+ \ Q7 T 9 O( s8 X [4 N) P* Q5 A, f
孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
5 D% y9 t( j2 Q3 V5 Q7 e$ N: g
1 V! E) S5 f8 y8 e) } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) A1 A% z! f$ k( {
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
3 w, U' X$ O3 f$ ]! Q9 ]: V% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* ? I( o5 ?; @9 E0 E& H
6 w" k) A4 K. d3 P: e' T" m先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。5.39.217.767 x4 n" Z5 _, b4 n' ~
8 d/ ]7 U) ^; T+ Q3 `! R* x- t
/ n2 v& e$ G& ^) _/ I! h公仔箱論壇! j3 Q% i! ~ E' X! l' ]
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
/ j* t `$ j1 ?5.39.217.76
7 a, p. m5 W- Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 i1 @0 O# ~ q& J5 I4 _: H6 A& |
5.39.217.76) ]9 ?) x3 U, i
原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
| 