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" |! q7 e1 \1 D6 M太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, k8 d3 S! _' r) \( U
# r; s" n4 R \5 i5.39.217.76到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 公仔箱論壇8 B4 o0 G, r' C) T
$ u* Z, o6 P/ e7 `* i3 E @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。 ! M! a$ B" O, L
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斤两十足不怕贵
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) }# F* @: E' N0 P, s# |; y秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 公仔箱論壇- A: \8 B9 u P& m9 k" t
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ ' [/ M1 i+ M) C+ ?7 R4 `' ^6 S
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海鲜配料款式多
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9 d8 d: @8 s- I; o+ \tvb now,tvbnow,bttvb这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 公仔箱論壇6 Q4 ?+ l: T e# P, p7 L- Y
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。
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7 _! }7 T, g1 g- U) n5.39.217.76尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 / R+ B* |( V' e# s
8 v5 ~! |, E- P, Q: E& n5.39.217.76太平美食汇集点
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5 Z6 m+ M( R' l9 `你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 `& f1 [9 R5 I
4 w$ }5 z+ g! u6 L悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 w3 W! [" {
! y$ w5 g K2 W# C* ?0 \+ n/ A2 L公仔箱論壇饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。5.39.217.767 o! ]3 _2 r q% J
q0 O; B. N7 j3 C0 r6 u/ stvb now,tvbnow,bttvb太平人大力推荐
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★南风林记虾面
8 z) n0 K1 E( W0 w9 c' g公仔箱論壇★太平薄饼
, e) k6 C7 C3 J4 X$ j3 w★清补凉与花生荡
0 q7 {* X! W- q0 v7 A5.39.217.76★炒鱼丸粿条面
+ r1 G: v, [( r8 P★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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