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6 N* x6 M! q0 V* z5.39.217.76太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 tvb now,tvbnow,bttvb# z. c9 o2 G8 |* h& p
! A4 i! h$ p/ i; P) |# a# H* K1 J2 f虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。
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) y# G1 a9 p8 P% ^/ f" d6 }0 e: C5 V公仔箱論壇斤两十足不怕贵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# I7 a2 b9 }- {
3 e" x) K) I1 ?6 o* G# D5.39.217.76秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 5.39.217.767 V% J7 Y4 C' w& w
! M7 C6 v" |* u. L0 |9 w# G这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ |$ v8 t8 v" V2 r" C9 w6 | @
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海鲜配料款式多tvb now,tvbnow,bttvb% @& G5 f; @6 s" A6 }
4 V# T8 @. C9 Z; H8 c; ?这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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2 `# T' m4 E: x* X; l5.39.217.76据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 4 X# O0 o% U" s
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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, s0 ~, g6 e- \% D5.39.217.76太平美食汇集点
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m# z7 l0 L- P; C# o8 |/ A5 R1 ~
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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2 `+ V2 Y; G- X5 j3 e7 e. \tvb now,tvbnow,bttvb悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。
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8 x* L9 d$ E- ^* P6 L5.39.217.76饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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: `* L8 i& q& j公仔箱論壇太平人大力推荐
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2 M' t7 H0 y( I) a2 h, n7 ?★南风林记虾面
?2 K! H* C7 N; x* k) r! f3 y1 E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb★太平薄饼/ J+ ~7 k: d2 N# A" Q9 u
★清补凉与花生荡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 A( [' H" n# K! y
★炒鱼丸粿条面
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發表於 2008-2-29 08:05 AM
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