| 材料 Ingredients | 黃麵
: r7 w; h7 X" W( i, p. o9 vtvb now,tvbnow,bttvbNoodles | 500克／500g | 食油
3 I$ J/ v, _( D2 M1 @) NOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)) y5 I0 O9 _, |9 o
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
: [1 z C) X% s2 L* u0 UChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
: }" I: j5 i/ U. _tvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
4 [0 c5 p8 |; v% G$ i7 S公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb' V \4 V" c0 v1 m i8 p
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
7 @3 k! k: p+ z% g- Wtvb now,tvbnow,bttvbTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
+ X& D- x: O2 G) j/ L2 V! OChicken | 200克／200g | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: t" X, n: Z
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
6 H; v- k+ C: O) Y& e+ [Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉公仔箱論壇( k! l: w5 w- \, B, z' _# L3 w; |
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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5.39.217.760 j7 N# Q/ Q( P* w
E0 V2 W2 k6 J& p. p0 O8 d, N- {, f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 S3 N4 P X% g; W+ o
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb" E6 P4 Y( s. }
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
d& Z- c: Z& V# v. k* T: pChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇7 }) B8 j6 p0 L. ]$ |& [; p( B. b
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
# X0 ]7 c! }+ P' P- Q* NDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
m. E5 C4 F. P2 ~Pepper | 少許／A pinch |
1 v, `% } H- Z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' e; m6 M1 t( {; i4 C, X8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 X, \" }* K0 E公仔箱論壇1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
% G6 n% e* i( I8 q公仔箱論壇2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.769 D5 }( { Q" d' G
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.765 u2 L: H5 X) D8 [8 l
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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