| 材料 Ingredients | 黃麵tvb now,tvbnow,bttvb0 s: ?- X' G, ~$ W2 D& c2 J+ |3 v/ M) K
Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb( j( L7 J3 T+ x: Z* e0 y0 a- l! T
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
" R5 t9 U) J$ N6 J3 X' U2 zOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)5.39.217.76# w0 R( r' S* e3 S9 Q
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)( D- N3 E3 ~ f3 E# e1 _
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
! T6 l/ h# N5 w6 q3 ]# j1 QEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)! N T9 e, M, d, C5 G; V9 }
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
; b [. W& `- Q9 V4 j$ L5 {$ E( ]$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
7 | o0 z# K0 s+ A( Q) M公仔箱論壇
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$ S7 e: b, E) H# O! r$ c. G5 S公仔箱論壇| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
7 M) x$ t' n H6 L% t4 v3 U" r& O公仔箱論壇Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇. n6 i9 D8 G8 g2 `, L6 s, I! F+ a
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 ~" b$ e* A3 f r! u# t% |/ L
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5.39.217.761 M2 S: Y7 F1 q, T9 z7 a& W
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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! x, E' I: f R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f8 q1 m0 _' g9 M
7 I4 ~3 L$ |0 O/ [, K6 _" V5.39.217.76| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
) W1 \/ ?$ X' j) K+ @公仔箱論壇Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
# `* \9 K$ y/ e& H5 U# R/ z公仔箱論壇Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油; {8 F* J4 Q! s# j4 J2 O) E" v9 h
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油4 i. ^* T6 _4 y! ?
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, G# C( y& a! O. g
Pepper | 少許／A pinch |
) Z. h. t" Z4 j# H- p. w9 U7 a8 h" qtvb now,tvbnow,bttvb
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0 }5 D/ ~' h: E, E- @/ g5.39.217.76做法：
" j \6 y0 b( W, W公仔箱論壇1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇$ w, P1 C& T; r7 B" a& s# c
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
0 ^6 s3 Y3 q' a3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
1 E- U$ Z+ k3 W+ i! ?8 S公仔箱論壇
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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