24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵 1 {  g; W! H2 J) X, N& j9 ?7 I5 M5.39.217.76Noodles	500克／500g
食油 8 k1 x, r6 I: @6 {5.39.217.76Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) 4 D; B: U9 J6 B6 x7 i+ `Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段) % d0 U' d) o" b5 T7 P; O- PChoy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) : q4 N" B( @+ ]( D" ^公仔箱論壇Beancurd	4塊／4 pieces
蛋 6 j, o; M& Q9 z) V6 H. K7 ~5.39.217.76Egg	4粒
青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! A' n* }  k, E7 m! j$ P3 R2 X Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) ; f2 N+ [. }- k& B8 N7 G# O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomatoes(cut into wedges)	2粒

公仔箱論壇. a3 o3 t* I/ R; Q" ^' i- S: ^5 y

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片) 6 c  C. i  o/ X2 ], v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken	200克／200g
醬油   W0 O  r6 R' ?) xLight Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油 + I( e! k6 f4 U( \' ?, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 9 i( Q: L7 i  f  N$ C* b" x8 YPepper	¼小匙／¼ tsp

4 d# }' i) j% X" ]% r; P& i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y: f* s5 [; j3 O* j8 l
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調味料  Seasoning
蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb4 s8 H6 o4 u8 |2 Y) D Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬公仔箱論壇4 r* C/ z6 `: W  J' k& G8 r+ g Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油公仔箱論壇& M* u1 n) G9 Q5 K1 v% q Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  |2 [7 d# T4 Y( l" I Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 " L; I# u, _+ d+ ^0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper	少許／A pinch

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做法：
! F8 g/ w6 l+ P( D5.39.217.761.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
- b3 r- _0 Q, H2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.76  W$ e5 B4 u" |6 r& ~
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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  印度炒麵

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