| 材料 Ingredients | 黃麵5.39.217.76! `: H- @4 L% o: ]8 ?
Noodles | 500克／500g | 食油: e& u* e0 [: ?6 l9 m
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
* L5 K+ \. T9 I% y$ `9 |; H8 jOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
9 ~; q' P/ f- p) p; |tvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5.39.217.76; _8 F2 N" z7 w
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋5.39.217.769 r: T% O5 S: b% ?" ]; ?5 \
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
: U6 Q. N& J/ ZGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)5.39.217.769 v. r# n) @! ^- ~$ i
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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1 Q7 M2 v: T" K1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?9 P- X& B6 f7 }& j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ @" x+ ^8 v0 m
Chicken | 200克／200g | 醬油
8 ~% ?. E& H: E0 V$ V# HLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
+ c. Y( P/ P6 H0 mtvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
7 b/ k& D" F2 O- [9 `4 IPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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# T: s: m, L R5 l8 X7 m- z公仔箱論壇5.39.217.76- R( h1 ^5 j5 ]% i* }& v5 H
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
$ i- R$ E/ F( B9 ?1 s/ F& ?" z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
9 H* G C5 O9 C6 |$ A' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
- ~; i, k4 V% [: vtvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
( F. d: m! e4 C% J9 Y, A; eDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
K" ~* o/ k, a6 H g5 HPepper | 少許／A pinch |
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做法：
- c/ F ^3 K1 f! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
0 }# [6 X# d: |+ s; itvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇; i8 U) g5 H: M# i8 H/ N
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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