24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ H7 U* d. X9 @ Noodles	500克／500g
食油 1 x1 r  X8 @* jtvb now,tvbnow,bttvbOil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲) + U/ k: g0 t: xOnion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段) ' u3 y: c1 r1 `( v) ~9 i3 yChoy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb5 x, I  Y* }8 A Beancurd	4塊／4 pieces
蛋 0 c, \9 n" C% ^* R: [: Y; D5 Jtvb now,tvbnow,bttvbEgg	4粒
青辣椒(切片)5 l0 L: x9 u4 Y+ B Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片) - ^# o$ a& B) M8 y: M  itvb now,tvbnow,bttvbTomatoes(cut into wedges)	2粒

公仔箱論壇  {; v% _- {/ b9 M9 y

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb8 T) }" M+ S( n7 \ Chicken	200克／200g
醬油$ `4 L5 E4 t4 k9 g# d! n" p/ m Light Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油 % D+ a4 B: k1 s, }6 dDark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 6 h& ]: E* v' D2 p) Y# }. K  f& iPepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬  h6 s0 `9 G/ ~% c- v Tomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬公仔箱論壇' o$ W5 ~$ g; f. r( ^# K Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油 ! A# ]& K! d0 p" Z' F) KLight Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油 7 b$ }9 w, a* l: b! S& }" ?4 z5.39.217.76Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 1 e1 @9 O- ~7 h* d公仔箱論壇Pepper	少許／A pinch

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" ]! t9 K/ `; S

6 i1 V1 u* B. a; T& \公仔箱論壇做法：
( f  g$ i; d8 M3 Y1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇* _' Q  [! M, ~1 d. w; h! k
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
( K8 c9 ^1 o- V& [3 A; V7 T3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5 T0 ^9 ?2 Q4 C9 b3 K; h/ M! r) i

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  印度炒麵

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