| 材料 Ingredients | 黃麵: K3 o/ X; M3 Q6 w- L; \+ [
Noodles | 500克／500g | 食油tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( B0 r; ~ v
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)! g0 i2 k5 o& q( e; _# f0 ~
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)) ` V0 _; G+ P* P7 \9 d. [
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
4 f# B( U Y' M3 u7 s4 D5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y c% ^ F& H# @
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)公仔箱論壇# G) z' y& @' }2 J$ {9 y& ]) u
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)5.39.217.762 j# k8 j9 e; _6 L K! T" v! p5 I. t
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
5.39.217.76" C% q7 h$ m! M
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# R- p' e, N, e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)( { x6 A n; [& |% D2 V$ O' k
Chicken | 200克／200g | 醬油
4 |! F; t- `; YLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
$ x& f' O( l( ^ r- M. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
2 J5 w& X1 I/ R2 W7 @4 L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
8 {* A3 q; E1 V* l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \: ~# i5 S% o0 Z5 k, S" O/ i# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M y0 s+ k- q5 y' b2 b: I* E+ a2 ] p
* U9 ^# F9 V1 m5.39.217.76| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬. B! Q( C1 N. ]: ^- j0 m
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬5.39.217.76 ^3 [& `; k$ T
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
6 d+ l' \8 Q5 H7 Y1 I# }$ z5.39.217.76Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- ^4 G4 \$ b) Y
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
# L/ d( D5 L$ T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | 少許／A pinch |
5.39.217.76$ [: H' ^1 {3 l$ t& C8 e2 M3 i/ S
, {6 }; G) n7 P' y. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 `1 x3 h: W8 ^+ v1 e) A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb P/ J8 |8 i& {0 ~3 j
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" Q9 |1 h0 [
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。* k( _2 h. E8 f
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。8 a, `7 q5 x* s' Z) v
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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