| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- e$ u8 ~3 E3 I+ U, y
noodles (blanched) | 400克 ／ 400g |
豆芽(燙過)
2 k0 I9 G4 `, s: b6 B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bean sprouts (blanched) | 300克 ／ 300g |
水煮蛋(切半)tvb now,tvbnow,bttvb! C5 }" z; W+ t; @( U3 ^1 `; M
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油公仔箱論壇1 m$ U; ]4 ^' k
hard-boiled eggs | 6大匙 ／ 6tbsp |
鮮蝦公仔箱論壇! e/ k8 U$ T) |, a& N
big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 ／600g |
豬骨
; G) \8 h& m3 R. {0 R- m% l) opork bones | 600克 ／ 600g |
清水5.39.217.76( ^' l) G7 P$ Q$ Y
water | 4公升 ／ 4 litre |
蕹菜(燙熟，約切5公分長)公仔箱論壇, @3 y, R, ~. ?" X g
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 ／ 300g |
瘦肉(燙熟切片)
% x/ m# }" M- q# ~; h$ V公仔箱論壇lean pork (blanched) | 200克 ／ 200g |
紅辣椒(切片)
9 V5 g7 w* I% h* m6 c* c公仔箱論壇red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
& U! ^" L+ W* O, O* m$ ltvb now,tvbnow,bttvbfried shallots | 2大匙 ／ 2 tbsp |
青蔥(切粒)公仔箱論壇4 G6 \8 j2 ]0 u) u2 s0 U' B) Y4 B
spring onion (diced) | 1支 ／ 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干5 G( P1 d( P2 M0 b9 r7 n6 b. r4 [
dried chillies | 15條 |
小紅蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ P2 z& X% U8 H" k' `& d
shallots | 8粒 |
蒜頭5.39.217.76! @! j. |3 ^ N$ u, R0 [
garlic | 3瓣 ／ 3 cloves |
馬來棧4 k2 [4 T: g4 q) n8 N' Q8 t
belacan | 1小匙 ／ 1 tsp |
鹽公仔箱論壇. e; Y! H) ^: M% T" E, Y' _0 }
salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽; u, g; ?7 R! d- W2 r# {3 [
salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
發表於 2008-1-19 09:47 PM
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