[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) : N# o$ j1 F2 C% N公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ( K# O+ a! l2 itvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦公仔箱論壇, n( q, T* c) l1 p* a$ q% I2 R 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) ' P- H  [% j( D9 |. }  f9 ucuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)5.39.217.76, u9 L  ]" o, T6 T* F3 f abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ) J6 `4 q5 I8 v; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 m$ f3 Z: T. d" ]0 r  T choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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公仔箱論壇4 j; H+ K. l$ z

6 w, H4 e. e7 B1 O( B% P' o$ e9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 ( q8 k- R) g5 N% ua little sesame oil	少許
醬油" n) A  M, ?8 j1 S% a8 d, i7 G light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇6 O' p' d- l% \* i a pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇7 P# f& o+ i7 {8 r" \- } salt to taste	適量

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公仔箱論壇/ f0 v; [' C' j/ D9 s5 ^+ E% j: |! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 F# U  _$ @. ~9 C$ V6 `
做法：公仔箱論壇0 W& Y" s( e  M+ N# n; ]2 _$ [6 n8 h( J
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
, v' @( ]% m. @: w' U, i: }* o, Y, k2 ~2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb" l7 {+ P4 c* H) r# z

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  9 p5 p6 v" G# M( o) Utvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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