[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)5.39.217.76" m  N0 s( T2 _- b! _; s; G superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ; d8 \* C! u. X0 b( F! \; H+ `# r  Y6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 V' ~3 t' g/ S/ N+ ]6 m1 w) c 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)/ F- {5 v7 h5 u" e' _ cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇# g7 }. B2 M5 M: c* _# e abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) * I! m( x( t( \. T- k. z2 I公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇) Q' T! S3 u2 _6 S& k choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

* h, {3 g& |& l' g& ^& l! r' g; {tvb now,tvbnow,bttvb
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' ^! a% O1 v% o$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 " l5 r& y* a" t, ha little sesame oil	少許
醬油 2 p; X" \/ `' Q! xlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ; B, R4 X/ s% A9 u, a! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽 0 K, W6 K3 y! g- Isalt to taste	適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' l  P5 Z( U" Q- R

, z& A) c; p/ }- h" X2 A) e; L# q公仔箱論壇做法：
4 K: e$ G+ @. I; G' R" H5.39.217.761. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
  M; P/ Z$ y) p& T2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。# b2 h# |3 v* f9 n

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  5 h! R) [/ }% [: T: N                                                                                                                                           

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