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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)2 ]* N+ `5 B/ R, {& q
superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^# I- t  z! ?% E  E0 k9 K
6 clams
6隻
中蝦公仔箱論壇) |2 I6 u( v9 L& t( q4 k5 L# Z. y
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
+ J+ R- ]- m1 ]  m9 ~+ _& x- @5.39.217.76cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)3 J: h+ W9 C  @
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
# K! C8 i+ t6 L  Y; J; ttvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
6 a  ^$ H' q, D! u2 J0 }$ ?/ xchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

- Z5 q. o" t6 l2 e  H" i1 l' ktvb now,tvbnow,bttvb3 l: Q- J6 g3 ?' K2 V$ K& H1 w

: E4 M4 Y& w% m7 u1 [& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料  Seasoning
麻油5.39.217.76& V) K& T3 j. F
a little sesame oil
少許
醬油/ d. W. I4 s% z7 e) t" Z$ N2 J
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉) U/ ^" [; G: f( w. I' f
a pinch of pepper
酌量
5.39.217.76  D4 c& H7 r9 n8 V. f4 P
salt to taste
適量
' ]/ |  `5 K+ i4 W' o% h8 j' Q. B$ \, P

, d" e3 ?/ [' {

( W' l  f# q' B1 B1 F- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 G6 \5 y4 m0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。6 u  p4 Y; f$ J0 i' C5 W0 s8 \
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

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4 |. I8 [' \7 Q  B9 s' |5.39.217.76
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