[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇+ ~9 e- b6 k) d4 u2 n& _ superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb6 H- w6 }4 G: U5 [3 q 6 clams	6隻
中蝦5 e# p8 r; c' G- A, o 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇3 e+ C, ?* F- ]8 o* N  @$ k cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  g- v0 v" a* k! w+ E4 I, U3 T abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 8 O, d% r& b  k+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [  P1 Z+ C1 D. Y0 G, v; H1 P choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 ! y' a5 C& j5 N5.39.217.76a little sesame oil	少許
醬油 + |5 y- j& v, ~$ i% p9 P3 }$ rlight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& n/ P& E4 ~$ [7 q a pinch of pepper	酌量
鹽 & C5 u' `/ O% vsalt to taste	適量

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4 }% W9 _" ^/ b& o0 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, X8 R3 p2 r7 Z7 m) \
做法：
6 f' `' A2 Z/ A% @+ }' C1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
1 |: |' M" l4 \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  4 @! a5 `1 \# a公仔箱論壇                                                                                                                                           

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AngelFace

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