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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。# }) y6 ^$ p% L
* r' X; g4 X7 \' [6 T9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？5.39.217.76/ @3 L/ H9 x4 E$ A5 L- n3 \
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
: n: d' \0 ?' B' a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q# R: D& g' D) Ytvb now,tvbnow,bttvb甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb; |) T# W8 x; G
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。* Y9 F, Z$ p6 } E
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。5.39.217.76: s& U4 x% x( ^, ]4 O/ J3 P
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榴櫣口味全球独家5.39.217.76. F ?# v6 _4 i) m% y: o' I
" M- B: B7 O7 \ e: O公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。& b/ k. ?9 \1 k9 E) _# |( {
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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2 t* y5 h" T, e5 O! K- Vtvb now,tvbnow,bttvb还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( t5 F: b) G3 g6 v$ [
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）公仔箱論壇" O5 D4 ^' ?+ [( p8 }
Z7 }8 \; z! B; R) ttvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）, N* ?/ y+ J* n
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇' r Z) k8 T+ U7 s+ s; X, C. M
$ i, J4 A8 Q+ n6 B! A吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）tvb now,tvbnow,bttvb/ R# O7 \: B5 ^& ~( U- y, q
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- c: r- p" r8 V2 _2 Z# C( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' e; X8 D& E y, ]" w" q
甜蜜陷阱$ U) a4 y# y; W3 q
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. ?( d2 K0 X; \5 `/ L
4 {" P# h. W6 b( Y5 e% t5.39.217.76但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。tvb now,tvbnow,bttvb) n0 V9 S, D5 E, @
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb: {+ J, j9 p1 B3 K; R' k: K
# Q. \+ \) G: m r( z9 w0 J5.39.217.76回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！tvb now,tvbnow,bttvb& b( Y% b; x* ^1 W6 p5 z
公仔箱論壇1 ^# a# W$ {9 Q$ N0 p5 Y9 m8 e
J Co Donuts n Coffee: N; c+ {! `2 Z$ b* v/ G3 n3 o/ D9 m
) w1 R6 b: E8 P1 v9 F9 {4 J5.39.217.76地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果4 C# i- N" r" A2 V
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”2 C9 I5 R. q" G
7 J+ D) Y# x0 B: U+ k4 V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……. c4 s9 q# I, v# q: o7 [2 A7 T9 d
) P. ~- c- s. c2 H/ b8 ]3 t Xtvb now,tvbnow,bttvb很多人说它：不是培果。8 H1 \+ k* A% I. c8 e# r6 q
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。- x) [' d$ a: r0 n% y
" Q* m1 m1 W: h7 L& ^1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i+ `' q* p5 f& m1 C& m公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。% D! n. H. p" i$ W
z. s$ w7 V! q' [5 W; t! htvb now,tvbnow,bttvb顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。: E& ^! m+ J; C6 u
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多* q8 \* ]% X i+ r9 K, H
3 y9 J+ x! i6 P% {6 A1 \* S公仔箱論壇不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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: ]( z0 j7 Q2 R+ w( L! fVienna BagelsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 k- G$ `% B: l
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地址：Suria KLCC公仔箱論壇2 E. F. s% [, j" k
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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