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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……

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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb" s- N1 w: v1 M$ m' f: ?1 o4 U* C

- d5 y- v/ B2 U) rtvb now,tvbnow,bttvb……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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9 g/ C/ [) X# X2 B“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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4 r. o" c, w* z4 g; f3 ^9 b公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!; v$ f# g8 s( B+ v; Z" l

1 s2 [6 h8 x8 E* Y: l大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。5.39.217.76, I( J4 [; S; o! g$ {% w. b' D
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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- c% y) B' i4 y# q# i' r" U公仔箱論壇然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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9 [& `$ v+ ^- v, M" W( kBig Apple地址:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! B; P2 t4 S5 X7 ]5 n0 o
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)5.39.217.76: [. U0 e7 w  g% d9 e7 k* p
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巴生-Bukit Tinggi Jusco公仔箱論壇( B% ]3 C) M1 Z# k# |
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芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ |) T1 K9 ^4 G

0 N0 A* v  r! v6 S! c& K" Otvb now,tvbnow,bttvb吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)tvb now,tvbnow,bttvb9 H: z: P( C! E4 @- h" A
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5 A, O) W# ~" F! t) C! ~6 I. ^甜蜜陷阱
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7 t0 B" D9 \' R$ M有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb# a5 Y7 o  l2 w+ P+ \

- u  V/ C- |9 P. A: X) Otvb now,tvbnow,bttvb但试过的人都懂,他们师出同源,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. y. {( }$ K0 t4 d

0 x9 f; U4 ]. |6 ~. v5.39.217.76只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。5.39.217.76' g2 d5 G" l. S% ~
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。, D' c' f4 ]' c1 B
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5.39.217.764 @" Y+ f8 O; J. h
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走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 w8 x' o9 @( k7 f* ?" L. \

- _3 ?6 Z( D" E/ _9 L5.39.217.76Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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" a  w- I, S. ?5 q$ E) z' c7 Ttvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee
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1 A) V0 h! a6 \1 Y- m9 n" A地址:Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 {1 Y6 g6 V+ H# c8 @
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; l# n& [6 X1 F+ t$ U不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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9 z* H7 Y% P, n4 e1 {  x( X1 G而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb% T8 d" o2 U, m' {2 ]: P# X

2 B% x! D0 Q; K# J) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)tvb now,tvbnow,bttvb7 [" j% W/ n& G- i% i' d* r( A

4 M  N4 ^# p3 y0 L; O9 L0 n; `( `2 D由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……5.39.217.762 J$ F$ C; r* S

; Z* b6 `, h5 l" v. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人说它:不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb0 _) T0 x" Y) Q

+ g  t4 m  Z7 u+ q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。4 q& q& d0 B) `; F; d
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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1 W  G0 H' I" w  E* ]5.39.217.76顶·上·玩·花·样公仔箱論壇0 o8 u' o# O7 b3 D' C  [3 y: ^& W

+ r5 e. C/ }( e1 O. ]. |1 g$ j它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。5.39.217.76' w% v+ A$ W! B6 N+ d( U! h; ]
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。8 c. c+ X$ Y& P* s  ?' u

/ H+ H) C' t9 ~6 d) M5.39.217.76Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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日·本·口·味·多
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  X% ~7 H- L! Y8 [' h/ W2 t7 w# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
4 O1 `& Y; @: u# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `3 v5 P: m( E2 C2 o3 q5.39.217.76而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
+ v' s% ^* c% y: q0 k9 \9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J9 X0 n1 o: ~# _) z4 |' I
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  B) Q& e& i8 x- ^8 E% O' ~地址:Suria KLCC公仔箱論壇/ w/ e& n* w% t8 L- y4 u6 x
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