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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。& y2 A$ b. |7 E
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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, `; K R3 u/ i3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 i- N, [8 B
) W. e! L+ f& f4 t# ^' Y/ O公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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) H6 x# G# I- D' I6 U公仔箱論壇Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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8 f5 b4 l2 f) I* m! [* m公仔箱論壇为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。5.39.217.76% V6 p( {" _+ N0 S+ D# W
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。" V7 L$ }0 y: S0 t6 T% f, \% a
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榴櫣口味全球独家
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$ b* Y _8 J/ ^9 Y- h, J$ h2 h全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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" |" j! P) x# x' e. u( x5.39.217.76程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。/ w" ^. a+ v& i4 B9 R! y
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; e% _/ m, m( ^6 U
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)$ E: L" I* Q/ W T
; [- s; U6 z, D% I3 w巴生-Bukit Tinggi Jusco
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3 N' q. ~7 N7 s, Z芙蓉2-Jusco公仔箱論壇6 X! |$ E6 _+ b$ {+ B5 U8 m
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)5.39.217.767 ?2 A8 d6 i2 i9 w
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+ X1 R! a! N4 P3 ?6 Rtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜陷阱tvb now,tvbnow,bttvb: x2 C5 a! W7 {5 Y/ T. A
4 L* y% F* ^" C' Q, r& D0 V5.39.217.76有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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但试过的人都懂,他们师出同源,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ k: R, ~# h! B
4 l9 c- I% J! H9 t: }! {+ X公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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* h& ^" c6 l. Q+ P" G5.39.217.76他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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* Q) k9 ^1 O! T3 J5 Q1 V5.39.217.76那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb8 _# Y: g- g, T6 ^( m& c
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……tvb now,tvbnow,bttvb# Z) H7 T' I( I |& e
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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: S5 k9 S# F9 ^7 W# A公仔箱論壇J Co Donuts n Coffee; b- J3 ~* r; E9 p2 N
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid5.39.217.76: d' C V) K' y' D3 Y4 l
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不是甜甜圈 我叫温柔培果5.39.217.76/ v3 o5 Z% W' y# [& o y
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”& s& [3 f8 v$ o
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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) U6 q. S2 b# T' }纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)5.39.217.76- O7 K, o# |5 t! p
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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& y& X% }$ P, W5.39.217.76很多人说它:不是培果。
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但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样4 g1 d8 t) m4 \8 Q% q0 z9 `4 m
3 b* U2 M, P0 c1 e7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb& x5 E6 M+ S% [6 ?; O
& z4 h x2 k7 v+ A( ?# }公仔箱論壇吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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' ]" L5 m# u j; j9 XVienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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- u [" P* e8 t D" Rtvb now,tvbnow,bttvb日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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D7 B5 E1 b, F4 B3 Z2 H) w: Z8 N公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?8 |( Q7 h2 }, M. w7 A
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Vienna Bagels8 V k2 @) z6 O9 t0 k9 U
. j6 z% s0 ]4 A) g: Q' w" i地址:Suria KLCC& r; W3 |' r' k) n6 v
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