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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。& V; [' W: T6 b, ]' }* g+ A# _
+ c* t5 m3 Q& L. h9 x* O……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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) N( M& H2 l$ x. B, m. O5.39.217.76“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”$ w/ w8 S# e: g& k a9 D: A! J
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。5.39.217.76) C& R. G! {5 q0 k W9 Z7 h% y! Z
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) p8 c8 w. k: S
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！! v9 m! `* p; g7 L
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。! d0 M$ }/ F9 w- H; E8 M( b3 M! g
/ k- M" o! _" |总之，原味的冰川是必试的口味之一。9 k6 u# W/ p6 |7 e) r3 s
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榴櫣口味全球独家0 J; f7 E5 O. o; w. ?
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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' M7 ^, i' E6 `* f. }/ y' ^- q公仔箱論壇然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。3 N' n+ c" @: f2 T
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb. e2 [3 x( S( k& x- [/ I) q
8 n9 Y7 m0 ~) z9 e% y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。 R: D) r; O- P" i
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Big Apple地址：
6 D9 c. c3 l, R4 V: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f m/ q U& _ s1 k# I, |2 H
八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb1 [% S3 b" H+ i$ `+ u7 B ?5 o
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巴生-Bukit Tinggi Jusco5.39.217.76! _$ i1 r' e; y ^
+ u3 R$ b4 G' u+ ?+ p8 V3 Q0 vtvb now,tvbnow,bttvb芙蓉2-Jusco
' I& a/ n7 W9 ^( U9 K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( B' j. P& Q8 p- N& y( {
吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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公仔箱論壇6 i$ W1 q! K1 M2 |9 F9 e& _3 ?
甜蜜陷阱
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7 k- L0 |$ s( L7 D. I5.39.217.76有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~7 M( p& ]/ C u3 a% d5 A9 j
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但试过的人都懂，他们师出同源，
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。5.39.217.76" _) y* ?" f; E9 u4 N
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。tvb now,tvbnow,bttvb+ T( C1 f4 o: d J. \: P6 _1 j0 k
# h4 d* } n, Vtvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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7 e7 z2 E7 R% ?5 [' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋tvb now,tvbnow,bttvb q) {9 q# r3 O. Z. {. z6 C
, D6 X) }3 B4 F3 KSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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' Y' p7 k, d7 e" Q0 k/ L; z3 Xtvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( C: x; f8 X/ l
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不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! h* H g3 ^6 Q
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”9 [4 D# I. t$ ~2 \( @" e# A" B
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | t+ d5 c2 _( e" J
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很多人说它：不是培果。
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+ o9 }# d# ?1 t b" I% Y! P但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。tvb now,tvbnow,bttvb! e8 y4 o$ f+ M; H& Z
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& E0 m! C8 k! w6 g公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
) v$ t! k9 b% z1 F% y公仔箱論壇公仔箱論壇1 H' d m: \7 l2 @/ h# e
顶·上·玩·花·样5.39.217.765 T, L' i( Y, j1 q, c
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb L' K& F* [' ~% G2 w; z1 c
/ o% K+ x ]' c吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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' _/ W D! m5 w3 b5.39.217.76Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！$ H* X& l" e+ ]1 b0 d: O
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日·本·口·味·多
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9 X/ o9 l7 p" o3 z `' C9 J" ltvb now,tvbnow,bttvb不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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. z8 `! `8 N. [! [9 K& G5.39.217.76而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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% w6 N! b/ h8 VVienna Bagels4 \" l. j! Q ]% I$ ^$ x, C
' u( u# v' i+ v7 j公仔箱論壇地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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