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! Z9 X& O' i) `( ^! b- \: @3 k3 R公仔箱論壇莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。: R! f, T/ ^! v% n
, H' u+ T; X( h! |3 N, c公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇3 l% a. ~' l4 \5 @' B
* K, O4 q: ^; J- D1 l: P4 I“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。5 E/ f* _7 T! m. B2 g- V5 x
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！tvb now,tvbnow,bttvb e% J( j; G3 I& p* H2 {) w* a
. o9 D3 S& }; ^; @! I7 l7 e% J7 FBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb; N9 Q7 m( w. p. Q
( ?! X C: K; M) c- h) w: `5.39.217.76为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。/ {/ d# F7 F9 K& D9 K6 |: C
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: j5 w+ c: \! S% a
2 W6 o: a9 |) ~9 D$ j: s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴櫣口味全球独家$ {# ^5 n, x) E' X
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？公仔箱論壇' P0 U# x( n) E1 [3 v. v. a
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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, }- L% T. B, c& w/ l# Qtvb now,tvbnow,bttvb程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。8 z6 S* I* z# I+ j# D* p
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
1 Z1 |6 G( @& W! u+ ?! H$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! n8 l, U1 n" Q- ]" H% w% _
Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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8 I* m9 |8 u8 K1 n7 T吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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8 |' `# Z7 k( U7 b7 o1 g9 E公仔箱論壇芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱5.39.217.766 c! g( R C# a9 }; W$ A$ V" P
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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但试过的人都懂，他们师出同源，
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/ c: Q1 Z3 |! ^) n+ {0 |只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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2 P) p5 L1 h7 P5.39.217.76他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。tvb now,tvbnow,bttvb1 j- _+ R6 d$ @3 ]0 U
# C% l. U3 J" k" W; X那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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( w6 W/ a3 E+ e# ^3 ~' x1 F V. l走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee5.39.217.76) a+ C8 f# P5 t5 V$ H
% v: J3 q7 h! ^) L, C2 K& t7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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) O' ^5 D8 L( o- r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& `4 c, D, k: [2 c
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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# X1 H! x5 h d. R1 p" C4 A" Y! a) ]3 M由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……tvb now,tvbnow,bttvb) }2 n+ j& r; X+ n c# M
- e! k, H' s( v _6 L; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人说它：不是培果。
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7 m- d6 N/ O: p( Q2 E但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样0 K8 G- O- D: [0 ?; n! s) ~. ]
4 f. T I. d7 c6 a$ b: Z公仔箱論壇它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
( n3 G# q6 P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s: b) e( i, }3 D' x/ t吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！# v r& n+ x) Q$ K# J5 V: @
5 v) V4 R( G+ C. u+ N: u* _/ A日·本·口·味·多, b8 L, O! P' Y# s+ x" ^7 q
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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; D- Z: i" G, X% _0 L3 a公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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3 L7 N8 g6 p7 D) z4 i' S/ R. y公仔箱論壇Vienna Bagels
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地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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