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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。% y" v/ i; V1 w+ o' n) X
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？5 j" T" ]0 |1 z2 j& b0 H
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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) a$ G+ m! t9 r! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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5 h2 E5 Q$ Y" ^3 R大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
* L9 V+ n3 H/ t8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M) c" m' J) [( y) C, wBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 e; t* j2 Q7 w
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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) @; u3 c2 l& i7 m7 {2 i0 ]0 P总之，原味的冰川是必试的口味之一。公仔箱論壇/ a1 n- h7 p/ c* n7 U
* c; E5 Q5 h+ E公仔箱論壇榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？5.39.217.76) C* L* t X0 i) g8 X# n
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
) s/ X+ g2 E3 d7 ?- d$ `! @7 X* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Y- Y3 Q) t/ W' M4 @/ j: p
程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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8 L6 e" ?( B2 ~9 B; Z还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：5.39.217.76+ f6 _+ `0 c) j! t5 U I% Q; i9 v" f, g
+ v; P3 V" F0 N) J8 C X& Ntvb now,tvbnow,bttvb八打灵再也（The Curve、1-Utama）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" o, e, Y8 X" P3 |; X0 G
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb- M! \! p* U( w- u; X8 G
, j7 G7 |. F1 S1 L" t9 m" _巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇# L- J' i# X$ z. h, e# ^, k
6 C1 X) _3 [2 y( h# @+ [5.39.217.76吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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3 D% Y! i3 ^ p m' f+ |3 ^甜蜜陷阱tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ B( P% F& h1 C
) z4 r6 H$ i! F" x; ztvb now,tvbnow,bttvb有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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7 U+ L6 N3 Q+ E7 H. E5.39.217.76但试过的人都懂，他们师出同源，公仔箱論壇 W+ X' k9 T0 t4 r+ T
" S4 b1 B. c# `- h/ e只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。# G, V8 C6 |5 Y; f& Y) s% O
5 C ~3 R' l) F( [他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。 v3 v6 o6 s7 H+ I# ^# p9 q& I3 v3 c
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……5.39.217.763 h# K( j$ J$ S# @* i
7 N/ d" S3 ^, k/ [: {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……/ U/ y# ~& a1 h5 @
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！公仔箱論壇) V: W h0 U ?( v! E
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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8 z. F" ]; S. j* l! ftvb now,tvbnow,bttvb不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”5.39.217.76+ u: B" S. b/ W) V
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。 F( {1 w7 a% F# R
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）公仔箱論壇! S n* | h e! q) A3 G6 k c" r
# B$ W% G- H% L- M2 W R5.39.217.76由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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4 O7 m- v' ~) ]: C公仔箱論壇很多人说它：不是培果。4 p3 L* o9 k7 g h' p( d. G$ m* R
( R) |. C: H0 Y# _ U但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 q7 p0 _0 o9 N9 U
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. W8 p' I( X2 m9 j温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样5.39.217.76- P' V; V2 o+ E, ?8 j' x
4 C+ b% |( A/ ~5.39.217.76它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。6 S3 t" R A$ Q# y; K& L
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。公仔箱論壇8 M, @$ x* L* [' w" J8 {
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！5.39.217.763 }* Q. R; } s# C
8 X, }/ z# y" Q; L日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 K+ ]5 k% y! Y' y
2 P; A: A. z5 `) B6 Y2 F* m2 t公仔箱論壇不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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, P7 o) `% y; T+ ~+ y0 s而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？公仔箱論壇! z7 T. s7 D' N" ?4 Y* L
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Vienna Bagels
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地址：Suria KLCC公仔箱論壇, h; P0 ?% L+ M+ W( y) e
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3 r0 Y b' S$ u+ F3 M5 [公仔箱論壇
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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