主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞5.39.217.76  i* u: s+ s# G3 }* z0 t) e& h chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽5.39.217.766 P6 K% w% @6 Z1 I2 q" y- ^ bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 2 _! B! H4 |  l+ G! ttvb now,tvbnow,bttvbkueh teow	200克 ／200g
雞上湯 5 D8 d( q! m) S! W( I) Q, l+ m  P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chicken stock	800毫升 ／ 800ml

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6 v8 P0 a* {4 f& P  w$ b/ O# O9 Y! b; F+ I3 F+ J0 ~& {

調味料  Seasoning
鹽公仔箱論壇& z- P0 ?& c8 Q salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉公仔箱論壇  C. M3 H( [3 P pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 ; B. w' M& T# O/ r. X" xsesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 ^! S8 I" H7 F light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 3 K9 H' u- ?/ }/ N$ A$ h! ^公仔箱論壇spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片)   V1 s3 K& d1 L: R9 W$ A5.39.217.76red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* `* S3 U+ y4 M" y' [& g  L7 V chinese coriander leaves(chopped)	適量

9 |& t- H4 Q- l$ i8 O$ \0 w$ {做法：
9 j9 J) q! K+ H) @! s- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
9 A) U/ ], L5 j9 P& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。( L( H. D5 m0 I" A% K# A7 t' t
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。