材料：7 P2 y9 M8 ]' A$ p# b: T
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，, ~( W/ m9 S z4 R
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：
* S- K1 ?7 l. p5 O3 ^& ?5.39.217.76鹽少許1 }7 L5 n! Q8 d/ m6 D1 |+ l+ s& p
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 V+ X* C4 _" A
粟粉2茶匙，水2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 @+ x! o- o' `- P* W
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
4 o4 S7 V8 u% D% vtvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! K& z8 F# g8 P" H6 Z- {
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，5.39.217.76' [( l$ w0 M( [
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS5.39.217.764 \* E6 m) P% F3 w9 a% X5 M; l7 d2 ]
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
4 E: j! g+ g- J, L公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk4 K) S. ~! C# f. H& }1 L* r( l; |: `" d
. Z: @7 K. ?, A" k1 M+ r5 a- @- fSEASONING; P5 G0 Q0 {# r$ M, i
Salt to taste
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- M. S- c( \' k公仔箱論壇THICKENING
1 s' V# w6 [7 y l g* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water6 ]1 o0 s( p: @# x8 D
( t4 Z- j0 k. R9 k5.39.217.76METHOD
" g |( p2 J! j* z; ^! n6 ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; W8 u( N( q6 q9 |
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
+ R9 Y3 r2 ~: k7 @# Tsimmer for 30 minutes.
2 _9 k' C7 K, I9 {tvb now,tvbnow,bttvb2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bringtvb now,tvbnow,bttvb: k# O# b! t9 _5 `- u1 z- Q
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup bytvb now,tvbnow,bttvb- J! q( E) I' b: _+ i
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
* w3 H2 J7 L% c' {; Y公仔箱論壇individual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. X0 G) Q0 F9 C4 d6 M( P
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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