[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
, I/ x7 ?5 q9 \0 c! \( I! e7 `公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
. z0 A. V7 E" t- I- I$ k; [5.39.217.76
3 W* w+ v* \( e0 C! ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
  H7 Q0 d+ I" F8 z公仔箱論壇醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# R; K2 x1 d) w- V1 M- y
; E- {3 ]/ |' e% J3 S$ Q! e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 l6 X2 Q1 H6 S( N
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
8 x7 Z" b9 o6 H4 Y4 o; }! }2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，7 |" o! O  r0 z4 \4 G, B* Z) e
用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V, g0 f  P, B3 @1 v1 H

$ l- E# O0 {* u" f0 x$ E) FINGREDIENTS
6 u8 Y* ~" C* O* |2 e. H1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
1 H6 K3 a# v7 [+ M4 e
0 l! b* B# T, H& Y% G: G+ T/ G5.39.217.76MARINADE
( f( V1 u$ @- L+ `  c2 I公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as required0 J! d8 Z1 Y" _- s

2 Q% Y# T, {1 A, y! Q* vMETHOD" P9 `# Q- W& F* V- c4 E& S5 w
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
" L  ~+ l  d7 a6 L1 I+ F; u9 lLeave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.768 _' f0 m+ x. [3 B" p6 w# S+ ]
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇7 w+ ~6 M1 ^3 Q9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ N; P/ B; z5 T* Z8 t8 C

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& c& W% W7 M7 _0 {& {! c