[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
( y# S( k3 \" v# y( Q3 X9 |/ v5.39.217.76日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb" i. |9 }/ g/ O7 w- u

# I7 Y) j6 G( L: [9 q4 D5.39.217.76醃料：
  {# T$ q' F# P7 d: g) N8 A醬油適量，糖適量，薯粉少許
  K& }( N' C) T, m! K  r6 X) @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) i. K. M; X* Y7 }" I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 r- ]* y7 l- q  R' n
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
1 f, R7 A( H6 `* b& T1 Q0 @5.39.217.762. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ ]" X8 |6 t/ ]+ U
用大火蒸約8分鐘即可食用。
5 ]6 u/ [: P' M, C* ptvb now,tvbnow,bttvb
2 v9 x; z2 \, D9 E公仔箱論壇INGREDIENTS
6 @* C3 @3 b; i" J2 |: i" j1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
7 `9 r  D  t' |% k, J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^7 \$ b0 V8 e" g7 r' o8 i$ }+ h5.39.217.76MARINADE
& x1 t4 \" {2 ?Light soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇1 P  H4 k4 \5 ]9 e" U

4 ^! j. R% S# n; b8 m0 p2 M9 D5 \* GMETHOD
* p4 `5 O* j9 m8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
& y- a3 Q9 ]; x: e. M5.39.217.76Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb- J6 v  M* s; D! n/ c- f2 g
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.76; w" F2 L' T. c( b* N; s" [! ^
5.39.217.76' O4 X6 f5 m+ A

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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