[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
: P; b; r2 ^/ A: o4 z& X% e3 j公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許公仔箱論壇0 w! i* W& K/ G1 y

+ O5 G: P! Z  |% ]' s4 a& ^5.39.217.76醃料：3 v, i( F, V3 o# l* @
醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.760 q5 u. Y. ?8 k, [
5.39.217.76( b/ X+ d+ v$ I
做法：
1 X6 B. `. K$ j1 e- F* I公仔箱論壇1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' p/ e: z4 B
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
' t8 W3 V( x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇& R# C/ v8 J) W; [) [& }0 k

4 T' r: W9 I0 C+ ^. ~  U! @$ e5 WINGREDIENTS
. L; J7 l2 m( |0 g% t/ o+ x1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb- ?! W, j$ k6 h$ ?! H
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. p+ F! Y4 C
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required; `4 H6 m6 g9 ~" V! y+ `6 @
5.39.217.76& k6 S1 n* Z6 V) f
METHOD
) s$ ]7 u9 J$ B& M& f: S: |8 z$ F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
: Z/ Z) N$ c  S$ J, BLeave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇+ |4 N  ]) n5 g
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.9 E. j6 j: Q* U% \4 p* q

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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