[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
; W8 h: U1 I9 t( Q6 |! L1 qtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
4 d% X1 T5 t) u醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.76, C6 n% v; G$ @' `( S' |7 b8 G; F

$ y' v& w2 t; {5 H3 W; n5.39.217.76做法：: P7 K8 d; A+ _  `- _
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
/ f  V* o8 t! ~  D* E5 i' h+ q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 S  `) l! v6 O8 o, ^2 N
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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) X, V5 F1 D( r' c: g# ^5.39.217.76INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- R# A0 D1 e5 O$ r
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required5.39.217.760 @; w/ P  n: p. A3 h5 k) ~

1 \2 h* W- i9 C) {1 D% U( Y# a# A! ]) ptvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
8 v) M/ m- S0 Q  x/ T5.39.217.76Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
$ u- R: q8 S+ R/ }5.39.217.76公仔箱論壇) c* G. i1 U9 c2 q4 O, L
METHOD1 P% Y. I$ Z4 K
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
5 X; D9 I, T/ N* W; i5.39.217.76Leave to marinate for about 10 minutes.6 g" z. L. F0 _1 q& a5 O4 F
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* N  X) L! C  A

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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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