[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：4 B, h+ a' b7 r4 ~+ d
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
9 n4 s2 o) `7 z3 Q# H- v4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- V" U( P4 M3 m0 _+ @" A3 Z4 ]0 n
醃料：
2 M5 h/ O/ ]) O0 _$ t6 `醬油適量，糖適量，薯粉少許公仔箱論壇5 G9 P; f+ C7 u4 i/ B
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做法：
0 K5 _/ n' I# c5.39.217.761. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
) g' u& ]0 F% a+ u8 S* o9 U2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5.39.217.761 k; _9 X9 k6 P( B
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# [+ {' J, N0 i8 q
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required- c* S* F3 a) n, }) ^$ I$ q- ]7 J8 B
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MARINADE7 Q) X& E4 \+ K* c7 \) W, z* X7 J
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇* R4 N4 e9 j7 K3 z! K  _

7 i1 h! c4 \# ^公仔箱論壇METHOD5.39.217.76( _) q+ B$ e1 c1 `! ]8 p
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
5 e% L$ _' y) Y4 PLeave to marinate for about 10 minutes.
( ?6 F6 R! h4 _8 |/ p/ ^' s公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 \0 y8 `' O9 E$ O: [, X% C
' |) D) p* e" P9 t/ A  Z: ?# d: U# v  x

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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