[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
- e6 P/ o2 }3 u" ]5 i7 P日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許5.39.217.76; a4 `# Y9 O1 s/ m5 j+ I
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醃料：) l+ C% z$ r; t$ o  M% a8 K& f
醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# H8 w/ J5 D+ ?$ r

. A7 E# t1 ^: f做法：公仔箱論壇' m4 P1 y# ^$ i- [# A9 m1 X1 @4 }
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
+ a/ P; b8 B- [1 A5 q  ]公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
" ~& G7 O8 _7 t7 n( V5.39.217.76用大火蒸約8分鐘即可食用。% z) M3 |1 e4 J( N5 x( r

' b( m+ a4 z) f0 J4 CINGREDIENTS
) ?) w3 o% Y/ ~7 R* ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
5 l8 Y1 P8 {" c1 P9 k- _  h8 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 C6 t# i" Y: z
MARINADE2 o: O2 X8 k4 n3 _; ]
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required! o: f' c! h) r% o5 N8 i  e9 [- Q
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METHOD; z1 V$ A6 z( X) o1 P+ I' ?3 W1 ^
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.$ s7 Z, b- f0 c. h
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* ~$ N; A. d: O4 `
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.2 }8 M, m( K' w5 z* U

* b( k. N# i# o5 b公仔箱論壇

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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