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[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

材料:
$ G7 N: q$ p  j' V% J公仔箱論壇魚肉200克 (切片),花枝1條 (去衣,切片),蝦仁5-6只(去殼,去腸),黃梨 個 (切片),蒜末少許,蔥花適量
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醃料:. o1 q$ m& V7 F% m( Z& x) A' h
蛋白1/2個,鹽1/3茶匙,薯粉1/2茶匙

) W. P, r% ]' @5 U  p' O9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y. v" @1 y6 t7 k. y0 {調味料:5.39.217.768 Q# h  l. v! x8 C0 v1 }
糖3茶匙,鹽1/4茶匙,醬油1湯匙,薯粉1/2茶匙,番茄醬3湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 ?) O4 L# W& ^9 T" Z
1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻,放置醃10分鐘,過油,撈起瀝乾油份備用。
7 s& H% y: o  U  H7 P1 V7 otvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊裡燒熱2湯匙油,爆香蒜末,加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會,盛起灑上蔥花即可。
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; R: W& p/ n( K& H# G# {6 s% m! S1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
8 s: T' t) I2 t6 w' D公仔箱論壇200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
7 ?8 e! h& ^' f6 W1 I' [' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require

, h, {7 I7 l& [  v( Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; }5 p2 U4 X' l8 V1 Y2 M( j% y0 t
MARINADE
" R. j- n, {' e1 I5.39.217.761/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour
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SEASONING
/ O( ?: ^4 @4 D. B! W6 {- U( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
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$ r9 ?$ X' ?  e5 i6 r* E1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD公仔箱論壇( \, S/ o1 j. C" D8 C
1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.公仔箱論壇" ~+ G; [; z0 Z( A4 a7 h
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.5 a$ |5 C9 ?6 P2 S" b/ R
To serve, garnish with chopped shallots.
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    酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ ^& J/ o3 u1 g3 [. X0 f& D3 n
                                                                                                                                               
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