[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：
  G7 [9 t& E0 W9 x" X/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
, W: f. K% |( q7 f& O5.39.217.760 I( ^( x0 {( b! A+ `
醃料：
0 o* T; |8 e! ?( W  b6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i. o& t, |. c# o5 K. f% c
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調味料：4 O, C' g4 \; W3 T" J$ X$ T3 e
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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做法：
+ a2 v9 s  E( |5.39.217.761. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, ^* n2 {' P' x7 ?5 ~) E4 v3 Z
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。6 B. c- g4 w( {. @3 D
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INGREDIENTS
8 @% Y# u/ g: J+ c( xtvb now,tvbnow,bttvb200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
9 ]6 d/ H+ Q  j' o0 ]5.39.217.765-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require5.39.217.764 a' D, ?$ \, Y7 J6 Q4 @% `& x( M
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MARINADE
4 i4 u5 E7 F: |1 y' D  x" z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb( e* s7 J8 \5 k9 R$ R7 J4 E
tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 l- S" q& r: M2 g
SEASONING0 f! a$ V# v7 L) M. h  u4 W. k* Z
3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
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METHOD
: T' x9 y% z5 H( o+ ?! m& q* `1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.公仔箱論壇! }3 v7 s; I1 l- Y: d3 l; t  ?
2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.* S6 o8 d6 E8 o) ~) N* Q: Y
To serve, garnish with chopped shallots.. a- N4 G! W! F! E5 `
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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