[中式食譜] 鮮菇蘿蔔湯

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材料
8 Y* T9 f" k* V) Q& C$ rtvb now,tvbnow,bttvb13 朵(去蒂)鮮花菇公仔箱論壇4 v4 l$ [: ~" f
4 朵杏鮑菇
9 O) v0 s3 i9 W* E9 y) ztvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇
: \* E2 G6 w( G* I7 y1 X6 V' |' K! v. x0 ?公仔箱論壇1 包鮮金針tvb now,tvbnow,bttvb) a" \9 z( a, R$ Z, _
3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  s4 J( F4 W: D5 ?
6 條(切段)甜豆公仔箱論壇- N% Z! M, Q) N  a$ {& G
4 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.76( j9 z6 O% i. }4 X
1/2 小匙麻油
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7 z$ h# j6 y8 k, S# y1 T% ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)
; C% O: V- U4 ]+ O5.39.217.761 大匙鮑魚汁
$ Q9 q% A+ |  ^! A, \% U1/4 小匙鹽
' p8 m* o4 t) l3 Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精( C% O+ h9 U5 T+ G, x1 C
1/2 小匙左口魚粉
1 k$ D/ B) }5 ]+ A7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2  大匙紹興酒5.39.217.76" b( O! k! {/ S$ D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' K7 k5 p: I6 Q6 M; G
1. 將材料洗淨，瀝乾。
# a) Q+ I& C9 Y, M, e) s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
0 G( |  ?! U. E+ H' M) V* m3 X3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: J& k$ I. [
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 g, `5 z6 w4 ]
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SEASONING (mix well)5.39.217.76& f0 i9 e$ U8 r8 j0 G  F& s& `; E
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.76! |' F1 C  F5 k6 N( B+ @4 E

% H$ c1 q3 o  l) H. T5.39.217.76METHODtvb now,tvbnow,bttvb* {; Z+ g& X9 q3 j( m
1. Rinse all the ingredients and drain well.
$ N. C8 x; v2 \# ~2 Utvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.5.39.217.76, F7 P! h6 @4 b" G
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.769 \$ N$ g8 b7 k9 [

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! C* `! @+ r4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  鮮菇蘿蔔湯(Carrot Soup with Assorted Mushrooms)