材料
: Q% D& R; W2 d6 z13 朵(去蒂)鮮花菇
3 l. K! K9 G/ M2 n e2 i* ]( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇+ u' v Y9 ^3 b3 i K/ {
13 朵鮮蘑菇公仔箱論壇' ]/ w8 ^+ R5 |& y. O3 L
1 包鮮金針
: ]: S, R! C" Ptvb now,tvbnow,bttvb3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.765 r+ u, V, C5 J A* F
6 條(切段)甜豆
0 q5 e3 R4 D" b, x* D$ B8 s q; f4 片(切絲)紅蘿蔔公仔箱論壇' Y; l2 D) z- x
1/2 小匙麻油! `3 t) U' C& E, }
- o) q2 J, A1 i$ g: g2 |& n6 I MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ U# S& C% o: M
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb( d; v1 _; S5 J% S/ g) h6 n
1/4 小匙鹽
, v }0 L7 z; \. E/ k公仔箱論壇1/2 小匙味精
2 _5 j* w+ I8 j( m) j# I1/2 小匙左口魚粉
0 n4 [. b# j0 H. K0 N) H- N2 Z) ^公仔箱論壇1/2 大匙紹興酒
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做法
% y9 K# k) g# w3 Q1. 將材料洗淨，瀝乾。
/ \8 b% ]. U# \7 R x! Z7 L: wtvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
* o8 z- H8 F E9 Z3 }# H: `3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 N. g5 ]. g/ Y* f( E, N! d
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INGREDIENTS
2 O: U6 l# l: G5 t* O13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
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SEASONING (mix well)% Z I. }% `; \# H6 [: N* T" A6 c& i
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing winetvb now,tvbnow,bttvb. B C2 `9 i6 p |# N2 h; O& j
) x m5 [. q- y6 T6 ?% H, XMETHOD
|- @" |) k7 x2 k) b4 }4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 ^2 z' H1 L6 i
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
! A; Y, l/ G3 n- b! I3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 Z& I9 I( s1 x- Z+ W0 Y( k
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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