[中式食譜] 鮮菇蘿蔔湯

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材料2 u7 O2 [9 u% x! s3 O8 r: m. p0 S
13 朵(去蒂)鮮花菇5.39.217.76! J5 {. M4 `1 Z4 y
4 朵杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb. J6 F/ a; Z) P8 c- t
13 朵鮮蘑菇
- t1 h: u  z- k! J' h5.39.217.761 包鮮金針5.39.217.767 ?1 Q3 n8 n  v9 r: q
3 瓣(切片)蒜瓣
) r! m: T; j+ O# z6 條(切段)甜豆% l& w% B1 z* h  `' j
4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 D; q2 d: F5 Q; U5 W6 d6 l
1/2 小匙麻油5.39.217.766 n! f  f" p8 k0 x$ |6 }

4 c% a& ]* M8 Y/ m: U0 U( R% r5.39.217.76調味料(混合)公仔箱論壇8 n) e6 {5 q$ A* h8 @& j
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb! w0 E# `) u" F. I8 l2 y' R
1/4 小匙鹽
' c6 i9 W" X( F% K/ f7 k1/2 小匙味精
" h% X/ `: d8 n2 W8 o4 d6 C6 Q1/2 小匙左口魚粉# k) a. x0 R7 f8 d% S
1/2  大匙紹興酒
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9 P; l4 E2 A7 |) u8 [* g) f& mtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: L! q, }4 s0 S4 q
1. 將材料洗淨，瀝乾。
% V  v$ Q' d. Otvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 x/ v. R- n: y: o8 ~
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 R6 w% D& i4 R6 x; s/ `

  \: |/ |% A# X8 rtvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
  a7 d7 z* M* R9 P: btvb now,tvbnow,bttvb13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) A9 ]! _$ t& \/ t

2 c5 e0 n) v3 G: }8 V% f9 W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)$ v% i' S+ {# }( R' y% ?: [
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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! d* T- D* `$ ^( x" b+ L# O8 C# \METHOD! V6 v$ ~2 ~, R8 O; Q# X5 k) n
1. Rinse all the ingredients and drain well.5.39.217.76) F2 R, s2 \( W/ q& }) j
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
( _$ c/ i8 Q& i2 j- E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 ?& D8 c( U. h& K& ]3 n! _4 b

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  鮮菇蘿蔔湯(Carrot Soup with Assorted Mushrooms)