材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% U; W: S% S7 |# h5 c% F& U( d7 H
小白魚......500公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 D* o. e& F+ e# j, G6 D/ F0 Y
生面粉......5湯匙或適量5.39.217.76; \' @& V0 I) j
5.39.217.767 T. v( B! w6 v g, `# B* n9 s
調味料:公仔箱論壇) L0 O7 A5 ~4 t9 I
牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 m' h# O' W+ B6 o% _$ y
淡奶......200公升
0 W. I$ ]! u3 L& Z2 [& p. `公仔箱論壇咖哩葉......5－10片
, j5 H8 G! u9 |8 w# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙
- f7 J* `0 y0 C9 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 r* m3 O1 x' c2 [" w
烹飪過程:
3 ~2 s; S0 Q7 u& a( wtvb now,tvbnow,bttvb01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 p! u; g; d" ]3 D
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ U7 b6 |; Q# e
" ^2 s: r, k: y6 b( F- D# Ltvb now,tvbnow,bttvbIngredients A :tvb now,tvbnow,bttvb. W8 o4 R8 a! a
500g Dolly fish
" c# w) A% n7 X5tbsps flour
: v- S1 Y+ J$ i6 l" X* ?
% L' c6 I% W& n7 b, S0 Gtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :) `6 T! V2 `( c( s0 a, e7 C
2 tbsps butter
& ] _' h2 f s, c3 Btvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milk
' d" W, D9 Y, L5-10 pcs curry leaves
; F b0 `; K) R8 F; [2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
[& Z2 z! `& c8 S B5.39.217.76* J4 r1 u d% |
Method:" {# T9 t/ r" s& |. d" D
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
8 A3 P+ y. s4 v) ?$ `0 d) Z公仔箱論壇02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) x! F! I% X$ @( l3 o* n
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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