材料A:5.39.217.76$ P* \) F! t3 y/ G7 O
小白魚......500公克5.39.217.762 ^# f2 k: G6 E+ G( e
生面粉......5湯匙或適量5.39.217.767 n, a# m$ f+ F2 n* R5 f3 q
E* o) r. }/ q8 V$ Z1 d5.39.217.76調味料:
7 J$ B) N) U4 t) ? c+ }公仔箱論壇牛油......2湯匙
/ y9 R* w$ W' I: s! \tvb now,tvbnow,bttvb淡奶......200公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ z0 N) |' n4 k' o5 n' u
咖哩葉......5－10片
, b3 [; P# I& O1 V" z5 [5 g麥片蝦粉......2湯匙
2 e. a& V: k+ `, K- m' I3 [tvb now,tvbnow,bttvb
, x; M- M9 k& x B; h5.39.217.76烹飪過程:
" o; T' O7 @# Ltvb now,tvbnow,bttvb01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
+ Q% y% m& f6 d' y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 x' z# Y$ g% n' d% u/ C9 \
5.39.217.76& Y! P. F( _2 C- n
Ingredients A :公仔箱論壇+ n1 B8 b. S5 q% I+ }' m6 O
500g Dolly fish
0 W4 r- m. D1 h7 ^5 h/ o+ Y5.39.217.765tbsps flour
0 d9 b7 \: j! e0 ttvb now,tvbnow,bttvb
' ?; I- V; ?6 T; S. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :
6 ~: F/ R* P; P2 y. a" z4 f2 tbsps butter
9 m* a" p! G* n/ L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200ml evaporated milk
# {2 c1 t. e+ @6 P b, M5.39.217.765-10 pcs curry leaves
5 M% C$ b1 ?, a/ X公仔箱論壇2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
3 N/ k( l8 Z( L1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! e8 ]2 z! k9 c4 o2 QMethod:
+ F4 s) h0 L/ K5 h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
4 X) q5 @- {+ m- D9 Y3 c0 \9 ]1 ytvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 w1 x; b6 p
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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