材料A:
1 s/ x6 S/ z6 o3 Htvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
$ R; z6 V) S$ H, N+ ?* }6 m5.39.217.76生面粉......5湯匙或適量0 P- S1 d/ L- J" n* R- A) G+ I
5.39.217.76, r1 a/ W3 x! w5 H
調味料:
1 q% R6 }1 M7 D. g6 J, C) l/ Btvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
) N8 N l3 a' d" J/ m* Z* z淡奶......200公升+ r, i: u8 O, K: M' `* g
咖哩葉......5－10片
" G; [& u, ?4 r$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙
" T3 s6 ?6 a# ]) d; T. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" g: ]4 f, L0 N% J+ j
烹飪過程:
7 v* q# U" E. T7 |9 E( s% G: g+ k公仔箱論壇01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。5.39.217.76# Z4 T4 P) ~$ X6 k" `. s
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 f* p$ A6 x; y- }
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Ingredients A :公仔箱論壇9 `) |: b- [' m$ d* H) t. c
500g Dolly fish5.39.217.76( O9 t ?4 H" n
5tbsps flour
; T: f' `# ?' @* ~0 K2 Q4 r ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: q/ n1 l2 g1 g0 [3 W% c+ G; q4 p& }
Seasoning :
9 `- l3 X' s J! `+ R2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 c& \9 z8 y- i J& K
200ml evaporated milk
5 |: ` T8 K4 f. ? V: M8 Q5.39.217.765-10 pcs curry leaves公仔箱論壇. U6 o4 M' P" K! x. x6 R$ e
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
- \9 F) a1 _5 j$ ]公仔箱論壇
9 G1 ~8 G; y5 L# S- ~tvb now,tvbnow,bttvbMethod:
% A. w& `% \& z. _公仔箱論壇01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.& E4 Z5 \. h; M6 p) P
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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