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: ~9 _) h. g3 Q4 z7 b; W6 v/ i公仔箱論壇食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# y) k) ]- Z1 C
1.準備食材。
/ n' f+ I2 @9 H* r" {0 v1 D5.39.217.762.馬蹄削掉外皮再次洗淨。8 `% ?; k+ L+ ~2 _/ ^& s ]
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ _6 H& Z9 g8 d3 ]- Z: {" f T) g; m
4.湯煮沸後加入紅棗。5 ?: G- d# |: H
5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
. e+ L6 Q3 t4 D6 R0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。9 T ]6 C R4 n9 L
7.煮至冰糖溶化即可關火。, @* p- U4 [& x
8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
. ~) ]7 [, Y; z/ d7 z它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
+ ~8 a* Z7 K* a* r* ?公仔箱論壇這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. o! l# z6 I: g! ^
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( r- S: M5 d1 d" J小貼士:
; I. g; l) _1 b8 x/ @5 F7 f. p公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 \$ J5 I, d9 i9 d
2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |