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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：5.39.217.76# n* s( L' O2 c% _/ Y+ @
1.準備食材。
4 W) V. s2 G) I+ ~6 N: W公仔箱論壇2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
. g6 M( L' c+ u. m/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5.39.217.764 F, l1 k0 O& k
4.湯煮沸後加入紅棗。
: B+ P& Q9 E9 v9 z7 i5 G! g5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
& E j8 O& s. j* O1 W% j* |5.39.217.766.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
& Y9 @3 O9 W* R+ i) {: F/ Q7.煮至冰糖溶化即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 k H G9 J9 b. Q" p+ O6 _
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
& ~" F+ _3 F9 T5 g6 f公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。0 A9 A9 K# ?/ o$ N M [% W8 l
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。tvb now,tvbnow,bttvb3 n( n% \# j: @* h Q7 ?+ W4 K
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4 A- X$ O! k. K* F, R0 u公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 G: y( c# @4 N K2 s8 T8 {+ D) |
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。- r3 Q2 d) X2 y% J$ x
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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