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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 F6 b* y( W0 z: T: k
1.準備食材。8 l2 j0 u ~5 \' _: U
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
" e9 b8 ?7 u- v5.39.217.763.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
( X7 N: D T$ L- _/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。5.39.217.761 L! t/ z. \7 s% o
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。5.39.217.767 u7 |% Z" e4 }# X. K5 o
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
; I0 ?+ t' u2 \8 J7.煮至冰糖溶化即可關火。
- ]7 G& v( S5 ]+ ?4 s9 U8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
) e1 D* W- D9 j- C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! j' T8 P$ `: k
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。5.39.217.76% B% J, l( q v
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1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
3 _3 X) v- G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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