 + t, e2 k1 s/ U# X
公仔箱論壇 U i# J; ~+ K* \# I! j6 a
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
& G* D" }3 H2 _& y/ g$ n" @1.準備食材。公仔箱論壇# ]1 \: Q1 F8 V+ L
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。5.39.217.76* R3 N1 n# k! ~ ^* E- _; O6 y
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
- ]& z( n) b# f' s: O* l9 I5.39.217.764.湯煮沸後加入紅棗。
# T6 O P% y/ h4 ?0 s+ {8 D' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。- D8 G8 p7 C8 u; W
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.766 I; _9 n- l2 k7 Q
7.煮至冰糖溶化即可關火。
5 v& @) H3 k2 k! ~公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
/ @1 |0 C) k7 [1 _: j公仔箱論壇它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 R8 O" s" w8 Q: \; Y
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。& f5 A- V7 x* y3 `' |
公仔箱論壇& v. X9 |. ]8 Y0 n3 D2 v
 tvb now,tvbnow,bttvb G2 x: t" R" E1 Y+ r& K
小貼士：
' W& w3 Q, r3 T9 J( V6 [1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. B. J; r' Z6 N7 `& R6 b
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 