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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
. m/ L3 \) x* s! I- ]/ g, g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.準備食材。
4 Z+ [5 {3 O5 f+ R F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。9 B$ @( y! i5 Q/ ]7 P
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。公仔箱論壇& X# }$ I5 b( _ o2 I, s
4.湯煮沸後加入紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb: E. g+ O2 D& b. `& U
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
2 ]7 G1 y C* r @; h) m6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
1 \ `* W/ `1 L9 D$ T5.39.217.767.煮至冰糖溶化即可關火。
) Q! e0 i- X6 ] c# }8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
# W$ d$ W7 Z, J1 Q" S- Y5.39.217.76它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
0 z4 |4 l7 |, H. y* wtvb now,tvbnow,bttvb這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: G* t9 q0 _$ @- y* _ ]3 h" n, C7 w
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Y! o+ A# ~) Z- B2 D! Ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
3 Q" M0 ]/ w- b# T1 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
# W6 d8 z& S+ v- G7 f- s7 D1 A5 Q- M+ S$ P2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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