 . S Y) }1 z- G
公仔箱論壇. t8 s/ h/ U7 Q6 l6 ]7 ^
食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇7 i, l1 }$ p5 g! e; \
1.準備食材。
! x# _5 h( s7 U4 n. q- A5.39.217.762.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
% {6 ?; B* c6 _3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
' g9 p: R7 [4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。, R. W, @0 c# s' N
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。tvb now,tvbnow,bttvb5 h' O- o3 z8 J" {2 S% b5 w
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.76: K7 J4 A8 _0 R# W. P7 r
7.煮至冰糖溶化即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb6 c# T: G! _+ W# H
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
' ]# m% _6 z# h! U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: Q, q- k) _ M, t0 P$ ~
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
8 C9 O) Y8 C, T6 v: m! o2 n
) l8 ?( F$ b6 ~公仔箱論壇 公仔箱論壇. }/ ~6 _2 b+ w" ? a+ Z# @5 `4 d
小貼士：3 Z/ K% b- E& ]4 e2 F
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: I4 I9 Y, B
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
| 