[西式食譜] 美奶滋雞米花

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•                               食材                             
  • 大鸡腿（去皮折骨)2个
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉/玉米粉1汤匙
  • 粘米粉1汤匙
  • 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
  • 炼奶,1大匙
  • 柠檬汁半个

                                                  
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. @- X* J; J' a8 E6 `8 X, z5 H& u                                                                    作法                          

•                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。5.39.217.766 L  Y# C/ N6 |* h0 _0 w: Z3 v
                               
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•                                                               2                                用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。
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                                                                                                                                                          6 _$ m8 y9 ^8 C2 M: v& {4 x
  
•                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。5.39.217.76( g' _: L2 |  x* S: Z
                                5.39.217.76) I# ^  o$ v* Y& }5 ]9 J4 M: V9 X3 ^1 m* Z
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