[西式食譜] 美奶滋雞米花

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                                                                                    美奶滋雞米花                                                              ( v' l8 b: [% o5 ?% e
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•                               食材                             
  • 大鸡腿（去皮折骨)2个
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉/玉米粉1汤匙
  • 粘米粉1汤匙
  • 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
  • 炼奶,1大匙
  • 柠檬汁半个

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                                                                    作法                          

•                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。5.39.217.765 a9 M2 Q' z2 K0 F3 g9 m  p6 N
                               
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•                                                               2                                用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。/ @5 |8 s$ w0 b! P( k+ f: j9 ]
                               
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•                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。公仔箱論壇  R2 e: j3 k& }. C' ?4 B
                               
  ) q1 z; J7 Z" s8 ~5.39.217.76                                                                                                                                                       
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