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- 食材
- 大鸡腿(去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋(mayonnaise,)4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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% D& o: Q* Z& J% e3 i" H3 i5 ~' ] 作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。, L+ `1 }; C. c% L) o
' H7 k5 D( r7 W$ U0 Z# T+ U& i4 p+ j! _5.39.217.76 公仔箱論壇" g' P, c% H( ^: {2 l0 Y3 J$ d; d
- 2 用(spoon沾上一些油防止鸡肉粘着)快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。
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- 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ |/ ]2 J! h6 F+ r
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