$ ~ `% S/ n4 P5.39.217.76講到廣東菜/ p" n, ~4 @) p, H- J" x' W
小炒當然出名
3 `0 Y; U+ {8 a' y5.39.217.76當中不少炒粉炒麵也很著名
: ^* i3 ^3 U/ \8 [由以豉油皇炒麵是我至愛公仔箱論壇* c$ ?( v1 |3 o- U& u3 p) w
外邊好難吃到好味的炒麵
% i5 ^5 K/ _# D7 C3 n" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油6 X- j( G) J% j6 U% y. t- z
太咸或太淋
9 {1 y" C0 M/ J; Z6 T到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb" g7 ~2 t0 k1 j% ^3 ], [' k
我吃到最好味的豉油皇炒麵tvb now,tvbnow,bttvb X2 B. ~' L3 g$ w
是九龍城廣場中的馥苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) @% p! F$ c- U8 w0 j
夠鑊氣之餘又不太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* a: N+ R1 g. w: E- P
但一小碟也要$4X
, z* ?, L1 c; B. P5.39.217.76實在太貴
' `& h0 ~. A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己其實也很好味
: f, R. w/ ]0 B# N% J2 V( N現時有很多甜豉油
/ u( J- R' D4 W( ^; c+ G公仔箱論壇連調味也容易很多5.39.217.76% Q! I; d' p6 f
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
+ n7 e& A0 c$ ctvb now,tvbnow,bttvb - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。5.39.217.76# x, }2 g: }3 Q1 j- F
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- 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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$ l4 T2 h! E7 A) ?& j0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 ?5 ^5 V2 h
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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