+ s3 g8 i2 [) F/ f1 Y4 y講到廣東菜! z8 I9 Z* a4 p( Z
小炒當然出名公仔箱論壇0 a% x+ s0 m! b h! o8 P* m
當中不少炒粉炒麵也很著名
& f3 o' L+ y! |8 x1 N0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由以豉油皇炒麵是我至愛
8 M5 p; `2 L; y) X1 U- z2 ~外邊好難吃到好味的炒麵
, {/ L& @) [8 e8 |5 M5.39.217.76不是太油
, E) q' H1 s- } h1 Q" s公仔箱論壇太咸或太淋/ J) y4 \7 w" A: b6 M
到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ R/ d( T2 }4 A; F2 [. `
我吃到最好味的豉油皇炒麵
0 O# o; e F( W9 `% P: v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑- c" O3 f4 D# `4 w0 a) I l
夠鑊氣之餘又不太油5.39.217.76& _) Q0 s" h. X( ]
但一小碟也要$4X
* {- O- c+ m9 m" T' Y3 Q1 Q$ Y7 c實在太貴公仔箱論壇7 Z( r2 M& P- ], [; h( [
自己其實也很好味
2 [5 {: f/ T" e" s現時有很多甜豉油
" s7 x' H: @8 V2 W; U% Ptvb now,tvbnow,bttvb連調味也容易很多tvb now,tvbnow,bttvb+ n; T2 E @: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. E3 O1 ~5 H& ]9 F& w& O5 K
- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
) z; S# S, @! E4 E5.39.217.76 - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。
* M5 [* ]- f! n9 K& ~tvb now,tvbnow,bttvb
% U9 N' c0 L6 ]2 n( W- j! X, Stvb now,tvbnow,bttvb 
3 Q; b( E Y" Y4 j) S, R/ G公仔箱論壇 - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
+ H9 x' |" @( p: q/ e( S5.39.217.76 9 U" t( v$ ] {7 G. k! s
 ( L1 U `- g _( ]6 M% o
- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
' L3 ]: [& j6 S$ u+ v( O 公仔箱論壇( Y; H' |" v. \* r- k8 V. J
0 W+ G4 I+ Z. c I7 q1 r$ v y5.39.217.76 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
" X4 ~5 b+ g' s4 N5 I6 x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x6 Q" e5 i* p" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ O8 l7 E7 ]5 E1 ]; c& T" U
* j6 v9 y' }2 o3 F3 G公仔箱論壇
! A7 H: H9 T- Y6 Q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2016-1-16 10:24 AM
| 
