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講到廣東菜5.39.217.76 y' C& V9 c$ q1 L
小炒當然出名tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" S" D! @& @2 A) H) D
當中不少炒粉炒麵也很著名" X7 V) n$ u3 V9 G' D
由以豉油皇炒麵是我至愛+ x4 `; K0 u+ C# g7 p$ J& F$ i
外邊好難吃到好味的炒麵
; J; Z/ ^4 R3 r; n" r: a" d" w6 R @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油$ G7 ^' X: \ Z$ R8 V, X
太咸或太淋tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 P+ j. z$ {6 N9 l$ s
到現時為止
: h5 H, d$ K; }( \. r' L) X我吃到最好味的豉油皇炒麵
3 k$ b+ ?' P0 J3 A+ j. ]是九龍城廣場中的馥苑
5 ]% F* ?1 u* R- f1 n* t" q夠鑊氣之餘又不太油5.39.217.76, u8 B, v; I! \' ?3 |# t
但一小碟也要$4X; V8 Y q, H* M. D2 f2 P
實在太貴
# z9 E3 \* X3 Z: D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己其實也很好味
7 S- k" Q+ @! s0 I. g5.39.217.76現時有很多甜豉油
9 {& W6 ~: ?* {: [0 h9 @連調味也容易很多
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
+ X/ \1 H$ w! ?* d& y0 t公仔箱論壇 - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。- b8 b7 ?# ? x4 a' L
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2 u" Z! {" _% K' O% K - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。0 E/ q& M1 H9 Y* m' W! ]' I
1 }' o; ?2 O% {1 d" A  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y% _1 d! ~- X3 k, ~, f3 g
- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 u1 J J# K' o; ^( ?
& G7 ^9 I0 {! c' t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 j) @0 }+ s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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