 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥& h3 x) a( Y1 J4 s D! @
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! g7 V! a/ S* z; g1 e M
- u$ L/ g5 I4 j' G3 p預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
6 T0 W E3 H# `1 Dtvb now,tvbnow,bttvb★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: f7 }. o5 ~4 R. o
阻止鈣質流失。
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) y+ l8 X7 r* X8 w2 T, z& \★食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb K' ?$ d. A+ A+ v
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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* k, N: x( [0 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存* @2 Z: Y' ~% H, L! h$ v9 t4 h. [
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
+ J4 J R7 {" N4 w; B6 Q) |% H5.39.217.76保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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% [: F* x; K' T# x抗骨鬆高手二：茭白筍0 P1 x( @$ h( v) i! a0 ?& N) _
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
, N+ A; j0 s2 \tvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。5.39.217.76+ ^' ]4 M" Q# g( B4 f( a" @
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3 l* W& V9 v1 b$ k t4 f5.39.217.76延緩骨質老化。
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★注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `! S- L" ^$ f/ q$ {
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。0 U: u7 r# q( g' L5 ?" x
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，# ^' x4 M7 ]2 U% `7 @- @4 L- C! m
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
1 O2 l% X. Q# ^+ @8 l1 Itvb now,tvbnow,bttvb保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜5.39.217.768 n# {) a* I! t+ X/ A- u6 [
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
8 K4 }- Q2 D1 ~! N, U+ b! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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