 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手6 r$ G6 v* S: k! {5 {. v2 E
" K3 J' e2 Q) H* ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
" J* I6 B0 v4 H( K' H; a' |7 p過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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1 y- |: Z- L4 e1 b% v$ {預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
8 ]! e& E& h3 H3 x公仔箱論壇★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ A2 k: W3 ~1 l5 o: F6 K9 h) l
阻止鈣質流失。
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★食用注意事項; r3 G9 }% m5 U9 ?) u# u5 E- f
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存
1 I: w/ {$ p5 G$ N* R, ~5.39.217.76選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ k q$ O% G6 B' [2 Y, D! _
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍
% K. \0 \. U) ?3 }, ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，5.39.217.764 \5 I- X+ S6 O: C
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。7 Q& {4 I3 A! e% L
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★保骨力
$ C7 b( J$ [/ S+ Z; t公仔箱論壇延緩骨質老化。2 H$ R: {2 B; W
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★注意事項
7 c( I( G+ s' {) @9 ~5.39.217.76筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
+ i3 Y$ n/ }* ` Q$ x5 z8 [6 A2 H1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- K7 \& c" J! Y( K2 `
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
+ y" @) ]9 F: v2 H. [4 \" l頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。公仔箱論壇4 Z8 ^1 Y! C% d
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。. h8 P$ S) ~9 B5 g
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7 I( b+ H) u, R5 Z! E抗骨鬆高手三：高麗菜
2 @" m/ S6 u9 i/ a3 T* J9 u5.39.217.76高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% K& I& u- f a
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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