 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
* X' g5 [; _/ V* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! x0 v1 ?3 P+ I: L. Q
抗骨鬆高手一：洋蔥
4 @" J5 O# L" z" S& e$ y& J6 L過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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5 W/ H4 B4 g# Q5 `5 y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
# Z+ G: ?' j# k- C7 ? N& w: ]" j公仔箱論壇★保骨力公仔箱論壇+ s" W; _5 G, c. v) ?: B
阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 ]5 X! A# \9 V
7 l4 U' c% t( r- C9 y0 D' X% u& r公仔箱論壇★食用注意事項5.39.217.761 i) c) v& V* L( q
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb- M: v4 D" o) u' P6 | d
& P7 ?' s; q8 P& a★選購與保存
' ]9 z+ a& J, h9 _4 s公仔箱論壇選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
, O8 C! D0 ?$ e/ P4 g保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
7 u) J/ I h. r% V& t! B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ z" N% {5 {( [4 J
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抗骨鬆高手二：茭白筍
/ l$ I" Y0 ~) u8 G8 g, L! u5 m4 k公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 a( R9 ?) E1 }
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。tvb now,tvbnow,bttvb$ T* Y6 @1 R& }! s! k |4 l% G: n
R3 l; R" r R2 C) I公仔箱論壇★保骨力
: p* ?4 u4 i1 Z" [1 t7 f公仔箱論壇延緩骨質老化。
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★注意事項
5 i1 g# Y# n* \. p: g0 Z W0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。5.39.217.766 N" J) r9 H% p% @* }# P
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
7 t% [2 S2 z7 |, K9 z6 o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
3 J! E8 ~4 v+ a/ {$ p9 R' e+ {* {3 u5.39.217.76保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb: [) F6 ~4 e9 p+ t' W
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抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb& K# L E& _, H/ q
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
/ C) a' w( O" s$ S9 c+ D. \公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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