菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
/ b6 ?, t" x- H* g; x/ r8 L% Y7 r才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
$ V) b7 A4 u8 H# y' }' q3 j" atvb now,tvbnow,bttvb方法：+ _3 N" j# U! w4 h* t
- A& e S$ g% ~' P n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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5 Q; d5 B, T. ^, E; ]5.39.217.763 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.76$ F6 n1 l2 T W& Z
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. I0 H# G l+ B q8 T
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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# X+ E) T! \+ E! s( R2 t7 A5.39.217.76 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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