菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)公仔箱論壇4 i; d2 j; b6 h m
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇8 V. H3 f/ T* L5 o
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. p1 u, z. t- ^- N3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇/ H: S# b" a/ k( H. l; [1 W
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" }7 e0 C& B7 R* b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
# y5 z t+ ] m" k! m8 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& J3 k* n D" z4 K9 c! M* F
% G% X$ p: R+ C1 q& M/ @2 K7 btvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.76! u1 L/ X5 {6 o2 n6 W" x' A
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5 n3 v: y& @* T% _3 `) e! w5.39.217.766 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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- J7 j4 \( X3 s A+ f. M/ a 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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