菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)公仔箱論壇( R) F" x( T4 d9 U% g' W0 p
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
0 O0 j' o# c$ Y6 L, T- ~0 F方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 n' {5 v+ n6 d) v
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 a' {% T3 R+ _5 C
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6 ], G5 H" w! L; N2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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4 h* E" j4 s% k: htvb now,tvbnow,bttvb3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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3 a F [# C4 {% z# F) l* p& h5.39.217.764 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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4 }) p6 W, u; n1 E6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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: R* {) C0 L. u5.39.217.76 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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