[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：公仔箱論壇; z& w" t6 K1 w" c
花蛤                   1隻
) m) X0 r% a) e  q公仔箱論壇蒜頭(拍碎剝皮)    5個
7 C4 u) n. v1 F  W2 Z公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb! b" V/ h7 F; }* R
辣椒(切絲)          2根
8 W( m7 x# }0 ?九層塔                2-3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 Y7 P4 r! x& i9 C
鹽、糖                少許
- K2 K5 x* \3 Q! i( A- U! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙
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作  法：公仔箱論壇  y7 X. Q& {2 |
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
* I: ~$ T8 x# Q2 X! ^/ U5.39.217.762.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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; J/ S+ f. P  O* X; o0 d糖炒數下即可。