[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯5.39.217.769 U' ?+ ~0 B; X6 [
A 料, j+ Q, P$ ^4 P% f/ [  u' \
椰漿粉 ... 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 w, j5 x$ `6 N
蛋 ... 2個
$ D# f: R6 W4 S5 d6 Y+ q糖 ... 75克
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作法步驟：
( |# W  Z' d) `1 t' ?/ ?$ v烤箱先預熱到 230℃。
; E2 T/ O+ X; R+ Q4 ]3 _0 e. d放在烤箱下層，先烤10分鐘。
: O- D3 r7 ^8 q/ j6 Y) }1 t再降到160℃，烤40分鐘。
' j( K: j3 j, K! C% R牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。5.39.217.76( M! ^! S4 _% l- f" z8 A
趁熱加入奶油使之融化。) k$ W- k: Z1 K  U
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 t! l7 a; S& N7 g+ d* j
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。