[甜品] 椰子雞蛋布丁派

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所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯, j% r$ q5 s3 [' x' u
A 料1 Q+ p* u# ~4 w1 G8 Q7 T( k
椰漿粉 ... 1包公仔箱論壇6 P' [4 w3 g! \' y" V2 K
蛋 ... 2個
. a4 n: Q4 h1 s) E9 t1 O糖 ... 75克
, Z' J: e. x% [& a3 N7 e9 B5.39.217.76
. z0 R# s- j1 T' _公仔箱論壇作法步驟：" o$ ^2 f! i* r. G4 J) o9 r7 I& J
烤箱先預熱到 230℃。% q" I9 K' b0 G1 {
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
' h, b9 R6 b  h, m4 ], utvb now,tvbnow,bttvb再降到160℃，烤40分鐘。
3 `, G6 W$ P$ L牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇& Y. R0 W. x( Y& `9 M" B
趁熱加入奶油使之融化。
- [2 {$ L  r) J, Q4 t# l/ v, \5.39.217.76加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
4 Z6 w, Q* H: C3 t; C1 f: b9 f鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。