[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯; _+ H5 W, G# P7 f- M
A 料
7 ?, V/ ]. L) w6 s2 V+ C$ w公仔箱論壇椰漿粉 ... 1包
" D5 o  B0 M' ^6 w蛋 ... 2個5.39.217.767 a( x2 ?$ t5 Z
糖 ... 75克
; P6 Z' N' i' T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 F9 z6 D  \" v3 j
作法步驟：
. h/ K- w2 p' w3 w0 `0 n6 _tvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到 230℃。
% a0 ]- }3 o( l; J! k! I1 V5.39.217.76放在烤箱下層，先烤10分鐘。) r5 ~" S4 p4 }9 g- y
再降到160℃，烤40分鐘。
) h& x, c* P; w牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇; v& K8 X  {$ r1 R$ i( d
趁熱加入奶油使之融化。
+ Y# c' }0 c( n5 S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( i0 P% P" Y2 `: }2 t9 }4 z
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。