[中式食譜] 玫瑰鮮魚

stanlee790109

材料：
3 I2 P  P3 ^6 b: o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克) 5.39.217.76- A2 `  I& g/ y. [! d# S
青豆仁 ... 10公克
/ g# `5 {' F3 O0 F& w4 a7 g$ E太白粉 ... 少許 / u( R1 X' [; M# V5 K( O
調味料_A
" j6 R2 q5 ]% m5 X& ?( m- b) Z) K+ W鹽 ... 1/4小匙   ^( c$ _8 Z" U: P3 D
蛋白 ... 1個
2 T6 D% R/ E6 |# n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙 5.39.217.76' u9 P% j/ h4 c9 N4 x6 V
太白粉 ... 1大匙
" D, D' q  |. c9 W' ^5.39.217.76調味料_B
' _, s, \, w% f5 d# a5.39.217.76番茄醬 ... 2大匙 2 h! Q" u- R, L( o# T" o
糖 ... 1小匙
& a6 u2 g% l8 v4 j9 S公仔箱論壇醋 ... 1小匙
3 G& P; w6 g* [) w- [, S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
6 B6 ~0 q. F' J) v; g: Itvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1大匙 5.39.217.763 A8 ?$ U9 ]# m! j7 f1 G6 i
太白粉水 ... １1/2小匙
+ I/ g& b* j* f) y8 k  ^6 D5.39.217.76
# F* }2 Z0 @2 _0 ~- \6 \/ \/ `公仔箱論壇做法：
) b5 Z3 h' N- Q0 l" L, P公仔箱論壇1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 5.39.217.760 [' Y5 _, D. _: J5 N. i6 M; M7 ?
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 3 T- E! j( o" `5 k/ p) f+ H, d
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
& J& M( N! {8 b5.39.217.764.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 |: Z3 r& H  |& `4 z4 g5 Y/ V  j2 {
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。