材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; F8 X- `0 D7 V+ S: ^
鮮魚 ... 1條(900公克) 8 w, @! N$ I4 T' h8 v H6 l" _- q
青豆仁 ... 10公克
- N( ~ N M/ m9 A5 t4 g6 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* A* M/ a3 T: o) J
調味料_A 5.39.217.768 E# L# T* y+ O4 T7 N5 G
鹽 ... 1/4小匙
, b1 H3 M x* m* r f/ n" |蛋白 ... 1個 y, \) L3 Z3 y" v
酒 ... 1/2小匙
) V$ c: |) d/ v: m% r* n1 w I! }公仔箱論壇太白粉 ... 1大匙
$ _ O3 a: K2 T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B
n5 P" N( ?0 i6 O! B, a JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 ... 2大匙 * v" B) _) `. D# @! i5 O8 \
糖 ... 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 U! w# s) x# Q
醋 ... 1小匙
3 t- M0 ~, z* i( m. b& Z/ X8 o鹽 ... 1/4小匙
7 j0 i7 @% y# a$ X: p$ K# U水 ... 1大匙
: Y/ Q9 H5 o2 I* O. n公仔箱論壇太白粉水 ... １1/2小匙
z; c1 l0 t$ h( G7 z公仔箱論壇! j$ X+ I9 A4 |& q2 z1 U! E( a/ p
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g! d1 v7 I+ C4 t% l1 @
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g7 g0 i2 M- Z& L3 x3 f- n
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
$ |+ w- O. ]4 Z: |% G# n0 Q- C. ftvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 5.39.217.76% p' Y4 w% [6 R5 j' v3 [
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
: [% z" y0 o0 Q2 M' Y$ |- j5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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