[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： tvb now,tvbnow,bttvb# V$ U3 C, Q8 P
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油 - 2湯匙
9 I0 j! Q+ F4 g! `% Q# x' u% J0 O公仔箱論壇熱水 - 230克
; J6 n; W) l2 z- G: j& O5.39.217.76燉麵 - 2湯匙
. d3 q( @# B- k4 v4 R; Ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克 ) w- W4 D) |2 |% W/ z
花生粒 - 適量
4 E- F# {1 ]1 i2 E椰茸 - 適量
& N+ l& w3 m; M& g- y/ B6 @( O5 t5.39.217.76烹調方法：% `2 L! j9 ?0 z* L: a# }6 b
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
: f" d6 |- S3 K9 ?" g% u- x5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
! e6 m) z& n: \0 k  x+ I  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 公仔箱論壇7 c+ E1 ]" A9 z
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
2 s- }6 q5 W1 \! W* L+ j公仔箱論壇趁熱食。