[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： 5.39.217.76$ h2 ?* o5 ^) I- {! c* H6 Z/ z( Z2 O

/ A. a! L" Y# M( E* A* U* ~5.39.217.76油 - 2湯匙 : u  t. g  k. x2 Z0 `' M
熱水 - 230克 公仔箱論壇6 s5 K- a% {6 o8 z( ?7 O' S1 K
燉麵 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# T( s- x- h* t5 G9 q
糯米粉 - 230克
" p" w* g/ f& Q/ E! M+ l$ l* d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 |& R8 v  V/ r
椰茸 - 適量
" f# D6 z3 h4 M' t: R8 T6 ~3 @烹調方法：
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1 r) j& ?* f+ h0 I* _: I4 J糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
% ?' G2 [& O! I% ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
4 I1 Y1 h* U$ ?/ |於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
$ H; y2 U! M) V( \6 z4 mtvb now,tvbnow,bttvb蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
1 b- n& z: E. n+ v+ W% P' i- [趁熱食。