[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
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油 - 2湯匙 5.39.217.767 K, C( Z- r' h: M( Z
熱水 - 230克
+ ^% o6 \& S0 F6 |8 [! Dtvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙 公仔箱論壇5 s+ r2 E& \$ I) J  V( H1 P- y
糯米粉 - 230克
$ E3 H8 z+ _) X  Y4 l0 p- `5.39.217.76花生粒 - 適量
. Z# Y! b, ]* h" b2 Z$ D7 Y- {! u椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# {; I$ l7 J  A3 k( ~
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ |! C% P5 |9 v/ ^

' @$ w. W1 ]4 i7 q# g% @. v/ E4 j( h8 l糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
/ V+ c8 M5 b; h5.39.217.76餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
. u. V3 k) X0 q公仔箱論壇於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
$ ~+ q! X; ]% r2 W* i. l& U$ B/ r蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
1 M1 D% P* m" f; q( j9 L趁熱食。