材 料 ：
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檸 檬 半 個
4 n9 G0 S& y$ Q$ p$ O* n$ s/ O! mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 段 少 許 - j+ ?0 Q$ I+ G. @8 c- Z* H
洋 蔥 1 個 : P: \4 i! u0 `7 f
黑 椒 粉 1 茶 匙
; g8 f; W8 a$ d" Q+ t% |8 R麵 粉 三 湯 匙
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5 a% `% e8 I8 S, k' C" B獻 汁 ：
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水 適 量
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb; H- N8 U" m% R; T5 `
1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。
. s/ I& u; p8 F% T2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。 公仔箱論壇 y' N3 o( G) V- Y; @
3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。
+ m* \% l* J: h0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。 |
發表於 2007-9-26 08:42 AM
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