[中式食譜] 檸汁燴豬扒

stanlee790109

材 料 ：
  w) K$ r" u; z* u" v公仔箱論壇豬 扒 6 塊
1 E7 |6 u5 @- _% ^# t7 H檸 檬 半 個 5 [; i4 Q- s# ?" C$ s; ?* p5 h# P# ~
蔥 段 少 許 $ F- w. Y/ n0 g5 v# u1 |. l
洋 蔥 1 個 5.39.217.765 c6 y  h1 |3 u' d
黑 椒 粉 1 茶 匙 * h" _) n; z, z( H% U+ \
麵 粉 三 湯 匙5.39.217.763 }; J: m5 [) X

, H1 z& r! ]4 I# G0 E8 }- }3 [公仔箱論壇獻 汁 ： 5.39.217.76+ Y2 T# I* D. r  V: \
糖 　 1 茶 匙
' Q7 \5 ]' x% T& x生粉  少 許 5.39.217.76& P& c. @, v5 W  U
水 　 適 量 ' c* G5 p+ R- J# M
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做 法 :
6 ~! F% f: Y5 d: r1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z: T3 v+ D6 E0 D+ r) v
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。
$ Y; q  ]5 J1 A( M1 y) H; X5.39.217.763.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。
# W* j4 ~. @3 {+ K) F' i/ p5.39.217.764.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。