[中式食譜] 檸汁燴豬扒

stanlee790109

材 料 ：
  V! q8 }9 I% ]: [- X3 W# D5.39.217.76豬 扒 6 塊 9 H9 ~; h% D; u
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蔥 段 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 U) D/ f) E0 `
洋 蔥 1 個
$ y; @  v4 n" y6 Z- Z5.39.217.76黑 椒 粉 1 茶 匙
9 v6 r( g# t+ t7 ^. l% ytvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 三 湯 匙
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獻 汁 ：
" @2 b: b! y# f% R5 R3 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 　 1 茶 匙 5.39.217.762 J4 T" ~/ w" G( l' \
生粉  少 許 4 w# P5 S; F' z: ?# X( q4 O6 j! A
水 　 適 量
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做 法 : " k% i$ P4 z( V4 H/ o$ @' P
1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 ) Y+ m; f. b% n) V$ v
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。 公仔箱論壇/ e4 d2 C' z$ r' x- I$ m1 ?  y
3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。 " l! ~9 I: _% T2 _- R* D
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。